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　　夏天喝啤酒很是痛快，但应该注意一些禁忌：1、酒温不宜过低。存放在冰箱里的啤酒应控制在5－10℃。2、饮用不宜过量。有的市民大热天畅饮啤酒，接连喝下四五瓶，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精会迅速被吸收，使血液中的血铅量增高。如果经常过量，可能导致脂肪堆积，影响心脏的正常功能。建议每天饮用量不超过1000毫升。3、熏鱼不宜配用。有个很重要的常识，就是在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。

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