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给冰块加点酒
2007-06-27 14:19:46   来源: 新闻午报   作者:王云龙   评论:0

  坐在冰的“怀抱”中,往冰做的酒杯里加上点伏特加……这情景并非发生在北极,而是上海。6月22日,夏至,一家名为ABSOLUT ICEBAR SHANGHAI的冰吧在上海开幕。走进这个用北极冰块、驯鹿皮和伏特加打造的-5℃的至酷之地,绝不亚于美猴王发现水帘洞。
  走进这家位于淮海中路无限度广场的冰吧,首先看到的是一个风格独特的吧台,但这里并不是冰吧,只是“序曲”。要进入冰吧,先要经过“蓝”地毯铺就的星光大道,来到接待区,在这里套上时尚的御寒斗篷、手套。
  穿越一个过渡空间后,终于进入了“北极”———绝对冰吧。除了酒水饮料和服务员,冰吧内几乎所有的东西都由各种形状的冰块雕刻而成。冰块折射出的幽蓝光线、冰块中的天然气泡让人完全沉浸于纯净神秘的北极世界。回过神来,纷纷举起相机大肆拍照留念,这情形在其他酒吧里倒是从未见过。
  吧台位于酒吧区中间,最特别的是酒杯,都是用冰块做成的。别的地方是往酒里加冰块,这里却是给冰块加点酒。
  冰吧内部空间并不大,除了酒吧区外,还有一个休息区,有铺了驯鹿皮的冰凳和大块的冰桌。坦白说,虽然有驯鹿皮做铺垫,但是坐在冰凳上绝对可以了解《神雕侠侣》中杨过为什么不喜欢睡小龙女的寒玉床。
  据了解,冰吧内最多可一次性容纳60位客人,每人最多可在吧内享用45分钟的冰酷时光。此外,这里每6个月会彻底重建一次,以确保来宾们领略到不同的设计理念。采访中记者听说,一对上海的年轻设计师已计划7月初在这里举行小型婚礼。

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  绝对冰吧
  自1994年第一家ABSOLUTICEBAR(绝对冰吧)在瑞典Jukkasjrvi的ICEHOTEL内建成后,绝对冰吧相继在瑞典斯特哥尔摩(2002年)、意大利米兰(2004年)、英国伦敦(2005年)、日本东京(2006年)和丹麦哥本哈根(2007年4月)落成。ABSOLUTICEBARSHANGHAI是“绝对家族”的最新成员。
  所有用于建造和运营的冰块均来自于瑞典北部的Torne河。当河水冻结时,快速的流水、纯净的水源和寒冷的气温造就了晶莹的冰块。

 

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