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葡萄酒离中国百姓还是很远
2007-06-04 10:19:46   来源: 《华夏酒报》   作者:紫尘   

       在经济飞速发展的今天,人们的生活水平不断提高,对葡萄酒的消费量产生了极大的影响,而国产葡萄酒品牌的增多,葡萄酒价格的逐渐降低,各种媒体对葡萄酒文化的宣传,都加快了百姓对葡萄酒的了解,虽然葡萄酒在百姓看来早已不再陌生,但是葡萄酒仍旧离百姓很远。
     文章来源华夏酒报从目前来看,多数百姓不喜欢喝葡萄酒。有人说,葡萄酒不再是高高在上的奢侈品了。无论是在超市还是在商店,都不难看到它的身影,平常百姓想喝,随时都可以买到葡萄酒,虽然这是个不争的事实,但是葡萄酒走近百姓不是只看能不能喝到葡萄酒。喝到葡萄酒真的不难,在朋友聚餐、结婚庆典等场合都能喝到葡萄酒,但真正爱喝的、真正懂得葡萄酒的人很少。记者在对100个采访对象中了解到,100%的人喝过葡萄酒,但这其中有一半人喝的只能称为是甜葡萄汁,只有10个人提到经常喝干红葡萄酒,但对葡萄酒不是十分的了解,其它的几十个人则感到葡萄酒酸涩,不好喝,不喜欢喝。当然这种采访有点片面,但至少可以说明,葡萄酒在多数百姓看来不了解,也不如白酒、啤酒来的畅快、好喝。
     现如今,葡萄酒仍是少数人的专享。虽然人们的生活水平不断提高,收入也在不断的提高,但是对于一瓶至少要二三十元的干红葡萄酒来说,多数百姓对于葡萄酒这种可买可不买的东西一般是不会去考虑。从某些角度上看,像是收入的问题决定了买不买葡萄酒,其实不是,关键在于葡萄酒是不是值得买,对于一件物有所值的东西,多数百姓是舍得花钱的,但是现在多数百姓并不了解葡萄酒,所以葡萄酒的消费还集中在少数人手中。
     种种迹象表明,葡萄酒要想占据白酒、啤酒在百姓心中的地位还需要漫长的时间。坐在高高的吧椅上,看着精彩的足球赛事,大口地喝着啤酒,这样的完美生活是不少朋友有过的。同样,通过年迈的父亲每天要用的酒盅,也说明了白酒在年长一辈心中的地位。提起葡萄酒不能不说法国,据了解,就是这样一个著名的葡萄酒国都,到现在为止真正懂得葡萄酒的人还达不到10%,我们又要走多长时间呢?我们的百姓已经把啤酒作为日常饮料,葡萄酒什么时候又能成为百姓的日常饮料呢? 葡萄酒是一种优雅而健康的饮品,更是一种文化,葡萄酒要走近百姓,需要广大葡萄酒爱好者的努力,推广葡萄酒是我们每一个葡萄酒行业内人士的责任!
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编辑:编辑:李蔚

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