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近日，美国酿酒商协会年中调查显示，2026年上半年，精酿啤酒销量同比下降4%，但受访酿酒商中，有54%的人表示增长，高于去年的49%。品鉴室模式以57%的增长比例领先，区域性酿酒商增长56%。精酿常规饮用者月度消费频率升至85%，同比上升10个百分点，为2020年以来最高；过去一年，精酿啤酒消费者平均每人到访酿酒厂5.5次，高于去年的5.1次。
不过，目前运营中的酿酒厂数量仍在减少，6月为9344家，同比下降1.8%。表现最好的是附带品鉴室的酒厂，生啤渠道优于包装产品。业内人士表示，现在断言行业已走出困境为时过早，但多数趋势发生转向前，往往会先行趋于平稳。
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