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近日，英国威尔士生产商正向政府申请设立全球首个自然葡萄酒原产地命名保护（PGI），要求葡萄酒必须使用本地种植的葡萄经自然发酵酿造，全程不得使用合成化学品、添加剂及工业酵母，二氧化硫添加也严格受限。申请发起人表示，此举旨在让消费者喝到“真实、健康的葡萄发酵产品”，并通过二维码或标签明示成分，保障消费者知情权。目前，英国生产者可使用60种添加剂而无需标注，透明度远低于欧盟。
威尔士地处葡萄栽培气候边缘，葡萄产量不稳定，申请还希望纳入抗病杂交品种以应对气候变化。英国环境、食品与乡村事务部已收到申请并给出反馈，但尚未最终批准。受法国自然酒标签启发，威尔士生产者希望借此推动本地酒庄投资，挑战现行允许使用英格兰葡萄及在英格兰酿造的宽松规则。
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