椰风海韵迎盛事，琼岛精酿启新章。4月22日，海南猴岛生物科技有限公司在陵水黎族自治县文罗产业园正式开业，旗下海之琊精酿金啤体验中心同步开放，海之琊金啤系列产品重磅上市。作为青岛琅琊台集团与青岛九方集团联袂布局南方市场的战略项目，此举以齐鲁匠心融合南海风情，依托自贸港政策红利与热带生态资源，打造集精酿生产、沉浸式体验、工业旅游、康养融合于一体的产业新标杆，为海南特色消费品与啤酒产业高质量发展注入强劲动能 。

本次开业盛典以山海相逢 美好共酿为主题，陵水县政府及相关部门负责人、齐鲁工业大学教授张浩军、青岛琅琊台集团党委书记、董事长徐宗喜、青岛九方集团董事长张立平等嘉宾，与国内精酿领域专家、经销商及媒体代表共同见证。激昂鼓舞拉开序幕，6款海之琊精酿产品走秀亮相，战略合作签约、瑞狮点睛、金剪剪彩等环节依次举行，现场氛围热烈隆重。

青岛琅琊台集团党委书记、董事长徐宗喜在致辞中表示，琅琊台集团源自“中国啤酒之都”青岛，以微生物发酵技术为核心，构建酒水、合成生物制造、海洋生物科技三大主业板块，拥有8个国家级研发平台，斩获中国工业大奖、中华老字号等多项殊荣。精酿啤酒是集团战略重点，此次落子海南陵水，是齐鲁酿造技艺与南海生态资源的深度牵手，更是企业响应自贸港建设、拓展南方市场与大健康产业的关键一步。未来将以海南猴岛生物科技为支点，深耕精酿啤酒，拓展多元酒水、海洋生物健康、康养旅游等领域，赋能陵水产业升级，实现政企共赢、协同发展。

据了解，海南猴岛生物科技由青岛琅琊台集团与青岛九方集团合资成立，项目总占地16305平方米，一期精酿啤酒生产线已完成试产投运。企业充分借力海南自贸港零关税、低税率、加工增值免关税等政策优势，整合南湾猴岛生态资源与热带优质水源，创新应用海洋微生物发酵技术，聚焦高端精酿赛道，构建“研发—生产—品鉴—文旅”全链条模式。

作为项目核心载体，海之琊精酿金啤体验中心亮点突出：一楼集中展示琅琊台集团近70年酿造底蕴与海派白酒海洋基因；二楼设金啤俱乐部与360度全景透明工厂，消费者可直观见证粉碎、糖化、发酵、离心等21天慢酿全流程，实现“30秒从发酵罐直达餐桌”的现酿鲜饮体验，开创海南精酿沉浸式消费新场景。

随着消费升级与精酿风潮兴起，海南凭借自贸港开放优势、旅游流量与生态禀赋，正成为全国精酿产业创新高地。琅琊台集团凭借成熟酿造技术、国字号研发平台与品牌积淀，南下布局精酿产能与体验终端，既完善“白酒+精酿”双轮驱动格局，也推动陵水高端消费品精深加工、工业旅游与康养产业深度融合，打造自贸港特色精酿产业新名片。

以山海为媒，以精酿为桥。海南猴岛生物科技的开业运营，标志着齐鲁酿造与海南自贸港实现产业、技术、资源、市场全方位对接。未来企业将持续扎根陵水、深耕海南，拓展海洋生物健康、康养旅游等多元合作，以匠心品质与创新模式，为消费者带来更优质的精酿体验，为海南自贸港酒业高质量发展添砖加瓦，书写南北协同、产业共兴的新篇章。