推广中国葡萄酒,如果要追问行业内“哪家强”,有一个名字怎么也绕不开——澳门永利渡假村。
“从做这件事开始,我们就下定决心,一定要做成行业里的标杆。”3月6日至10日,“2026永利臻典——中国葡萄酒大赛”评审周活动在永利皇宫举行。活动现场,永利澳门及永利皇宫餐酒及饮品营运行政总监黄晓晖对《华夏酒报》记者说出这句话时,语气里没有半点犹疑,只有笃定。
或许有人会问:凭什么?
回答这个问题,得先看清中国葡萄酒眼下面临的困境。这是一个略显尴尬的处境:我们的葡萄酒在国际赛场上摘金夺银,却依然与世界消费者的酒杯隔着一段若即若离的距离。行业一次次叩问“中国葡萄酒到底行不行”,却少有人真正躬身入局,去回答那个更本质的问题——如何让世界不仅看到中国的奖牌,更品味到中国的风土。
而永利,选择了一条最难走的路:不计成本,不遗余力。
零门槛赛事背后的产业担当
有个行业共识是:在国内外葡萄酒赛事林立的今天,“永利臻典——中国葡萄酒大赛”是最特别的。
“永利是第一个真正全心全力投入在中国葡萄酒推广上的机构。别的比赛虽然也有中国葡萄酒板块,但大多只是其中一部分,不是全部。而百分百聚焦中国葡萄酒,且具备如此规模的赛事,永利是唯一的一个。”采访中,葡萄酒大师朱利安如是说道。
这份“唯一”的背后,是澳门永利渡假村真金白银的投入。朱利安提到一个关键细节:这是全球唯一一个让酒庄免费寄送样品、不收取任何参赛费用的比赛。“对酒庄来说,这几乎是没有门槛的,就是在鼓励大家来参加。”

据悉,本届赛事吸引了近180家中国酒庄报名,提交超过800款葡萄酒作品参赛,充分展现出中国葡萄酒产业的蓬勃活力与创新实力。
“说实话,我们的大赛和其他赛事最大的不同,就是我们必须要确保公正性和公信力。评委的专业水准非常高,评审过程非常流畅,从评审系统到每一只酒杯的洁净度,我们都在追求顶流水平。”黄晓晖进一步阐释道,“严格,是我们的核心价值。”
这份严格体现在评审资质的六项硬性审核上:具备业界公认的卓越职业操守;拥有丰富的国际葡萄酒赛事评审经验;在葡萄酒商业领域具有显著影响力;精通酿造工艺,具备敏锐的品质鉴别能力;长期关注并支持中国葡萄酒产业发展;与参赛酒庄无任何利益关联。
“大家都对比赛制度的严苛程度感到震惊——每个评委都能看到彼此的品酒词,这意味着,每一位专业人士都要拿自己的‘身家性命’和行业声誉来为写下的每一句话负责。如果不能自圆其说、展现足够的专业性,所有人都会看在眼里。而在座的,恰恰是世界上最专业、拥有最深厚行业资源的那群人······”在接受《华夏酒报》记者采访时,著名酒评人、葡萄酒行业领袖小皮一边“吐槽”着赛制的残酷,一边也不无骄傲地表示,自己能连续三届都“存活”下来,实属荣幸。他坦言,大赛对评委的要求极高,评审过程极其严格,而正是这种严谨,让中国葡萄酒的多样性得以最真实地呈现在大众面前。
至于为什么要不计成本地去做?或许是因为在永利看来,这件事值得!不是商业账本上的值得,而是产业意义上的值得。当整个行业在低谷中摸索突围的方向时,需要的不仅是呐喊者,更需要真正的践行者——那些愿意用自己的平台、资源与影响力,为中国葡萄酒搭建通向世界的桥梁的人和企业。
从评审台到全球餐桌的全链推广
如果说不计成本是永利的诚意,那么,不遗余力则是永利的行动。这份诚意需要落地,这份担当需要延伸。永利没有止步于搭建一个高规格的评审平台,而是将推广的触角延伸至产业链的每一个环节。
《华夏酒报》记者在现场看到,本届评审团由23位国际顶尖葡萄酒权威人士组成,沿用盲品方式,采用国际100分制进行评分,选出包括“年度最佳中国葡萄酒”在内的39个单项大奖。

“多年来,我一直关注着中国葡萄酒的发展,并曾实地到访过宁夏和香格里拉产区。对于探索‘新兴’葡萄酒产区的动向,我始终怀有浓厚的兴趣,而中国拥有众多这样的潜力产区。”勃艮第顶级专家、葡萄酒大师Jasper Morris向记者坦言,永利臻典——中国葡萄酒大赛提供了绝佳的平台。
然而,永利的野心不止于评审台。佳士得拍卖行葡萄酒与烈酒国际总监、葡萄酒大师Tim Triptree进一步指出:“能在这里获奖,是酒庄非常好的专业背书;而对消费者来说,也应该更有信心去选择那些获奖的中国葡萄酒。”
的确,永利自身的资金与平台优势,让赛后推广真正落到了实处。
在市场端,永利充分发挥自身以及国际评审团的全球资源网络,持续为获奖佳酿提供一系列具有成效的品牌推广及销售拓展平台:2025年12月,永利正式启动与国泰航空的合作,精选获奖酒款进驻其贵宾室展示与供应,在香港机场高端旅客场域中提升曝光度;同时,通过国泰会员电邮及平台内容推送,将中国优质酒款精准推荐至全球高净值人群,扩大国际接触面。过往两年,大赛亦透过与佳士得、67 Pall Mall及香港屈臣氏酒窖等国际知名机构的合作,持续深化海外品鉴活动与专业零售渠道建设,为优秀的中国酒庄稳健打开国际市场之门。同时,永利将获奖佳酿纳入旗下多间餐厅酒单,并策划多场高规格美酒佳肴活动,包括在国内多个城市举办名厨与知名酒庄联合盛宴,推动中国葡萄酒在国际餐饮圈层的文化传播与市场拓展。
值得一提的是,本次评审周在餐饮搭配上也是心意十足。永翠宫的国际赤霞珠佳酿晚宴由三位葡萄酒权威评审——来自中国的葡萄酒大师朱简、美国的葡萄酒大师Christy Canterbury,以及法国的侍酒大师Yohann Jousselin联手坐镇,以宁夏、波尔多与纳帕谷出产的优质赤霞珠葡萄酒为主角,搭配永利皇宫永翠宫行政总厨朱光盼和永利澳门九鲲行政总厨张志成的四手盛宴;在永利皇宫米其林二星餐厅谭卉,精心挑选的中国葡萄酒搭配行政总厨谭国锋结合中华传统文化瑰宝二十四节气与粤菜相结合的“时令”珍馐,以经典风土与当代粤菜的匠心对话,呈现餐酒搭配的最高水平;在永利扒房展开的澳洲风土佳酿与和牛共谱醇香盛宴中,由葡萄酒大师Andrew Caillard带来精选顶级澳洲葡萄酒,搭配由行政总厨Helder Sequeira Amaral选用特色食材创作的主题餐酒搭配,演绎珍馔与佳酿的共鸣。
“活动的组织水准非常高,每个环节都很流畅,沟通团队、公关团队、侍酒师团队都非常专业,一切都是超高标准。”葡萄酒大师、电影制片人、作家Andrew Caillard告诉《华夏酒报》记者,永利本身的平台和实力,就是大赛最大的亮点。
事实上,自2024年创办以来,“永利臻典——中国葡萄酒大赛”已成为全球规模最大的中国葡萄酒专业赛事,并以“国际标准,中国表达”为核心理念,致力于推动中国葡萄酒产业的全球化发展。
就《华夏酒报》记者在活动现场的感受来看,每一环节都是用心且发挥到极致的。所以,采访中,很多评委透露说,这是放眼国内外整个葡萄酒行业中规模大、专业度高且受认可的中国葡萄酒大赛。

永利做到了,它没有把推广中国葡萄酒当作一项附加的使命,而是将其内化为品牌的核心追求。从赛事规格到评审标准,从专业深度到传播广度,每一个细节都在诉说着同一个信念:中国葡萄酒,值得拥有一个世界级的舞台。
这或许就是答案:标杆之所以成为标杆,不是因为它在高处呐喊,而是因为它愿意俯身铺路。当行业需要一盏灯时,永利选择成为那盏灯——不仅照亮自己的前路,更照亮中国葡萄酒通往未来的路。

