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近日，西班牙加利西亚产区（Galicia）政府宣布，将投入超过75万欧元推动Vitecgal项目，旨在实现从葡萄园到装瓶的全流程数字化管理。该项目涵盖人工智能、可追溯系统、能源效率及数字孪生技术，由自治区政府承担60%的资金。
项目以Rías Baixas（下海湾）产区的Adega Paco & Lola酒庄为核心试点，通过实时监控葡萄园数据，优化植保处理并提升产量。同时，全程数字追溯可确保葡萄品质与响应效率，数字孪生技术及能效审计则有助于降低碳足迹、满足国际认证要求。产区科学部长Román Rodríguez表示，此举将提升加利西亚葡萄酒的质量、可持续性与市场竞争力。
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