“潮平岸阔催人进，风正扬帆正当时。”黔山赤水，酱香氤氲。随着《贵州省打造“卖酒向卖生活方式”转变升级版行动方案（2026—2030年）》落地实施，贵州酒业迎来关键转型关口。此番革新不仅维系全省首位产业长远发展，更映照出传统酿造产业顺应时代、主动求变的求索之路。正所谓：因时制宜谋新路，守正革新启酒程。

      告别粗放——转向价值增长

       “不谋万世者，不足谋一时。”过往酒业依靠渠道铺市、溢价抬价的粗放增长逻辑早已失效。2025年头部酒企营收利润双双回落，证明规模扩张之路已然走到瓶颈。产业唯有深耕酿造品质、深挖文化底蕴，挣脱唯产量论的桎梏，才能完成由求量到提质的进阶蜕变。古语云：“风物长宜放眼量，深耕价值路方长。”摒弃粗放扩张，是产业长久发展的必由之路。

       调整模式——拓宽空间增长

       德鲁克提出：“企业的目的只有一个正确的定义：创造顾客。”方案提出革新品牌叙事逻辑，跳出工艺、历史的单一宣传，围绕悦己、共情、陪伴、文化搭建全新价值体系。依托酒庄、美酒街区、白酒主题酒店打造沉浸式消费场景，把酒融入日常烟火，用体验场景挖掘全新市场增量。诗云：“眼界放宽天地阔，新场景里造新机。”以空间赋能品牌，方能持续吸引新一代消费群体。

      直面市场——形成本真增长

       古谚有言：“酒香也怕巷子深。”方案部署黔酒出海专项行动，每年开展多场全球推介活动；同步依托本地特色果蔬研发果酒、露酒，贴合年轻群体多元化消费喜好。产业立足真实市场需求，不固守老旧产品与传统渠道，让产品匹配大众需求，回归酒业经营的本质。恰如先贤所言：“顺民所需方长久，贴合市场自生辉。”立足消费需求，产业增长才具备坚实根基。

       坚持韧性——实行长效增长

       荀子云：“锲而不舍，金石可镂。”自2024年提出转型思路，再到新版行动方案细化落地，贵州酒业锁定2030年完善全场景消费体系的长远目标。产业转型绝非朝夕之功，行业周期起伏、市场竞争加剧皆是常态，唯有坚守长期战略，保持战略定力，才能在行业洗牌中站稳脚跟。“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。”持之以恒深耕转型，方能筑牢产业发展韧性。

       “穷则变，变则通，通则久。”从单纯售卖酒水，到输出完整美酒生活方式，贵州酒业以长远规划擘画产业蓝图，为传统酿造产业转型升级写下全新答卷。