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近日，国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR的最新预测显示，全球酒精饮料消费量将在2031年前持续下滑，此后恢复增长，到2035年总销量仅比2025年低1%。
这一走势的背后有两大支撑：全球市场正从中国、北美和欧洲向印度、南美和非洲转移，同时，法定饮酒年龄人口预计增长9%，足以对冲人均消费量的下降。
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