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据微成都微信公众号消息，近日，蜜雪冰城智能生产加工和进出口基地及亚洲总部项目（三期工程）开工仪式在成都市青白江区举行，项目正式进入建设阶段。本次开工的三期工程有一个特殊的构成——鲜啤福鹿家酒厂，据悉，蜜雪冰城本次在成都开工的三期工程项目坐落于成都市青白江区，主要建设内容包括：地上4层、层高6米的酿造联合车间，“将为啤酒酿造提供核心生产空间”；地上1层+地下1层的污水处理站，地下建筑面积427平方米，保障生产环保达标；此外，还有地上1层、层高5.4米的化学品库，满足生产物料安全存储需求。
根据公开信息，该项目建成后，预计将年产3万吨发酵饮品，实现果啤、奶啤、发酵果浆自主自产。这也是蜜雪集团布局鲜啤酿造、智能生产与进出口贸易的重要载体，将进一步完善其全产业链布局，为区域饮品产业升级注入强劲动力。
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