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郝鸿峰启动“奔跑计划”,看酒仙何以逆燃“增长之火”?
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2025-12-20 20:26 作者:刘雪霞

2025年的中国酒业,正经历一场深层次的行业洗牌:99%的名酒价格倒挂,半数烟酒店面临生死考验,经销商在去库存与保利润之间艰难挣扎。当“躺平”与观望成为行业常态,酒仙集团却选择逆势启动“奔跑计划”,在凛冬中跑出了一条逆势上扬的增长曲线。

12月19日,酒仙集团“破局2026——酒业冬天里的破局之道”郝鸿峰迎新演讲于北京举办。董事长郝鸿峰以一句话总结其突围心法:“当别人选择‘躺平’时,我们只要站起来,便已战胜80%的同行;当我们全力跑起来,就能赢过99%的竞争者。”

这句话背后,不仅是一家企业的行动哲学,更代表了一种主动进化的商业态度。它重新定义了行业调整期的生存逻辑:低谷,不是终点,而是价值回归与专业主义崛起的真正起点。

逆流而上:不纠结、不矫情、不抱怨、拼命干

2025年的市场寒意刺骨。郝鸿峰用数据勾勒出严峻现实:名酒价格普遍下滑超30%,六七八月份市场呈断崖式下跌,悲观与观望蔓延,80%的从业者选择了收缩与停滞。

然而,酒仙集团选择了截然相反的道路——加速奔跑。“行情越冷,越要动起来。”郝鸿峰表示,“别人减少出差,我们增加走访;别人砍掉市场费用,我们加大品鉴会投入;别人停止学习,我们组织跨行业研学。”

2025年,酒仙创下了几个“最忙纪录”:11月单月穿越20个城市,全年开展超过100场行业演讲,旗下容大酱酒品牌PK400在7个月内实现代理商从0个突破800个的快速增长。在多数企业收缩战线时,酒仙反而加速了区域深耕与渠道下沉。

这种“奔跑”并非盲目冲刺,而是围绕三大核心战线的系统布局:

区域深耕战线:全面下沉销售前端,在三四线城市布局超级店,在核心市场优化链路,构建起抵御行业寒潮的渠道护城河。

心智赋能战线:全年65期“研学胖东来”活动,累计投入近3000万元,将胖东来“极致服务、用户至上”的理念融入酒类经营全流程,重塑行业经营逻辑。

声量突围战线:超过100场行业专题演讲,直面行业痛点,分享“减量稳价”“工具赋能”等实操路径,为行业注入发展动能,凝聚“在困局中破局”的行业共识。

奔跑的本质,是在行业的低速期做高速积累。当市场回暖时,持续奔跑者将收获时代红利。

破局三连击:短视频裂变、性价比战略与零风险联盟

当传统渠道深陷“流量枯竭”与“利润坍塌”的双重困境时,酒仙集团并未试图修复旧地图,而是果断绘制新航线。它通过一套由内而外、颠覆传统的组合策略,不仅为自身打开了增长天窗,更向行业展示了寒冬中“向效率要销量,向模式要利润”的完整破局样本。

短视频裂变,打造终端“效率倍增器”

酒仙集团将短视频定位为深度赋能渠道的核心工具。2025年,其为368名经销商量身制作了9500条内容,累计播放量突破2亿次。这些内容深度融合品牌故事与消费场景,打破地域壁垒,大幅降低终端推广成本。正如郝鸿峰所言:“短视频是免费的个人电视台,是低成本连接圈层、建立信任的最高效路径。”它成功构筑了“品质产品”与“精准客群”之间最短的信任链接。

价值重构,“价格PK拼多多,服务对标胖东来”

面对零售端的普遍焦虑,酒仙集团以一句极具冲击力的承诺,重构终端价值:“价格PK拼多多,服务对标胖东来”。其核心是通过高达70%的专销定制产品,压缩一切中间环节,确保消费者能以市场一半的价格享受同等品质,同时保障终端利润。这一承诺的硬核支撑,是如容大酱酒PK400这样的战略单品:它以对标400元价位产品的品质与颠覆性价格,将“极致性价比”变为可感知的消费现实,精准回应了当下“花少钱、办大事”的普遍心态。

零风险联盟,构建“命运共同体”

最深层的破局在于生产关系的革新。酒仙在业内首创“零垫付”政策:市场费用由公司现金前置支付,滞销产品无条件退换。这彻底瓦解了经销商对资金占用和库存风险的最大恐惧,将传统的“厂商博弈”转化为“风险共担”的命运共同体。这种“与伙伴共担风险、共享成果”的底层逻辑,正是酒仙在寒冬中凝聚渠道信任的核心纽带。

酒仙的破局三连击环环相扣,系统性地回应了市场核心痛点。这不仅是战术层面的创新,更是对酒业传统商业逻辑的深刻反思与彻底重构,为行业在周期底部构建起更具韧性的新生态,提供了经过验证的可行路径。

奔向万店时代:从生存竞争到定义未来

“中国酒业最大的商业机会,就是万店连锁时代的到来。”郝鸿峰断言,酒仙的蓝图是在三四线城市布局万家超级店。这一模式的核心驱动力,将从传统的客情关系,彻底转向强大的供应链能力、极致性价比的产品矩阵以及标准化的品牌服务体验。

这一洞见基于对零售业态演进规律的深刻把握:正如药店、餐饮等行业已完成整合,数量庞大但孤立无援的传统夫妻烟酒店,正因缺乏品牌、资金和差异化产品,在本轮调整中最为脆弱。连锁化、品牌化与专业化,已成为不可逆转的行业终局。

同时,面对行业寒冬,郝鸿峰提出了一个简单却深刻的经营哲学:真诚。“胖东来贩卖的不是商品,是人心,真诚永远都是必杀技。”在这个酒类行业的冬天里,套路少一点,真诚多一点,对客户好一点,成为酒仙集团坚守的原则。

“行业调整期,所有不靠谱的泡沫都被挤掉,剩下的全是精英。”在郝鸿峰看来,这正是专业主义者的黄金时代。粗放增长已成过去,未来属于懂产品、懂用户、懂服务的长期主义者。

演讲尾声,郝鸿峰以一曲《我这一生如履薄冰》致敬所有在逆境中前行的同行。2025年的酒业,确实如履薄冰。但酒仙的选择,并非战战兢兢地停在冰面,而是以持续奔跑的动能,坚定地穿越它。

路虽远,行则将至;事虽难,做则必成。酒仙集团的逆势奔跑与实践,不仅是为自身在红海中开辟出新的蓝海赛道,更是以自身的行动为火把,为寒冬中的酒业注入了一股逆势而上的热流与信心。

在这个冬天,不躺平、奔跑起来的,或许正是最早迎接春天的人。




编辑:薛科
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