在当下的白酒市场，行业的营销战场已然转向了一场以消费者为中心的“深度互动革命”。

品牌与消费者的互动深度及广度，正逐渐成为市场份额扩张与品牌价值提升的关键因素。

金徽酒近年来在华东市场的布局与深耕，便是这一趋势下的典型范例。自 2024 年起，金徽酒便在华东地区陆续开展了一系列别开生面的品推活动，从 “酒王争霸赛” 到“原浆品评会”，再到2025年的首席·金徽定制白酒调配活动，每一次创新都精准击中核心消费者的兴趣点，以酒文化传播、沉浸式体验、仪式感互动出圈。四月即将步入尾声，为期2个月的首席·金徽定制白酒调配活动也即将收官，金徽酒正通过这样的品推活动重构品牌与用户的关系。

颠覆传统！ 看金徽自调酒活动的破圈密码

在白酒行业陷入同质化竞争困局时，金徽酒以 “专业 + 创意 + 文化” 三维破局策略，打造首席定制白酒调配活动。短短两个月内，近百场活动落地江苏、河南、山东等市场，吸引数千消费者热情参与，活动以创新姿态席卷华东。

首先，活动开场邀请专业调酒师为大家介绍白酒勾调工艺，从历史溯源到科学调酒，专业讲解+参与者实操双管齐下，让消费者从 “门外汉” 变身 “品鉴家”，打破传统白酒认知边界。另外，现场设置五种风格迥异的基酒，千人千味的个性化调配模式，将选择权交到参与者手中，在调配过程中收获独特的味觉体验和酒体创作的成就感；其次在完成了白酒调配后，借封蜡仪式收尾，让每一瓶自调酒都成为独一无二的作品。从企业角度看，消费者在调配白酒的过程中，不仅体验到动手乐趣，更深入了解金徽酒的品质基因与文化内涵。这种沉浸式文化互动，将白酒文化与品牌底蕴深度融合，与消费者深度共鸣。

这场活动不仅刷新消费者对白酒的体验认知，更开创行业深度互动新范式。调研数据显示，超七成参与者认为活动趣味性与知识性兼具，对品牌好感度显著提升；活动引发的口碑传播更带动品牌认知度的有效提升。

工匠精神夯实品质根基，赋能品推底气

白酒的品质，归根结底是由人创造的。金徽酒深谙人才培养重要性，提倡“学习是最低的成本”的全员学习理念，每年定期组织评酒技师季度培训及考核，对公司百名评酒技师从理论知识到实操技能进行全方位检验，强化其专业技术水平。这种常态化的培训与考核机制，让白酒技师们使其始终保持对白酒风味的敏锐感知与判断能力。

在生产端，金徽酒推出金徽工匠认证体系，构建管理与专业双通道职业发展体系，为员工的职业成长开辟了广阔空间。人才建设方面，现培育出国家级白酒评委7名、省级白酒评委28名、酿酒及评酒技师1000余名，打造出行业顶尖人才梯队，为品质稳定输出奠定根基。以调酒师这一关键岗位为例，其在白酒生产中起着赋予酒体灵魂的作用。金徽酒也致力于培养自己的卓越调酒人才。这些专业人才的储备与成长，让金徽酒在品质把控上拥有了绝对的话语权，稳定且高品质的酒体是吸引消费者、留住消费者的根本。也为其在华东市场开展品推活动提供了坚实的品质底气。

智造筑基 品质飞跃，绿色创新 领航发展

金徽酒以“品质基因解码”为核心，持续推进生产工艺革新与智能化转型。2024年公司300元以上产品销售收入达到5.66亿元，同比增长41.17%；100-300元产品销售收入14.87亿元，同比增长15.38%。公司构建全流程工艺标准执行体系，结合微生物发酵机理深度研究，实现原酒生产效率提升、产品优级品率双增长。在技术创新领域，2024年通过CNAS实验室认证，食品安全检测能力达到国际认可标准，同步构建三废资源化利用体系，单位产品综合能耗持续下降，树立行业绿色生产新标杆。

公司进一步深化与江南大学等高校、科研院所的战略合作，构建产学研用一体化创新体系，形成技术壁垒与市场竞争力兼具的产品矩阵。在自调酒活动中，消费者能够亲手调配出层次丰富、口感独特的美酒，无论是窖香酒的浓郁厚重、陈香酒的优雅绵长等，背后离不开金徽酒先进的生产工艺。

品牌价值跃升助力活动传播，深化市场认知

金徽酒依托 “世界美酒特色产区·中国秦岭南麓白酒之乡” 的独特生态区位，构建起生态产区 + 非遗工艺 + 活态文物的三维价值体系。在品牌形象焕新工程中，打造了以金徽酒·正能量为核心符号，秦岭南麓生态 IP 和千年酒乡文化 IP 为两翼的一核两翼视觉识别系统，大大提升了品牌辨识度。

在华东市场的品推活动中，这一品牌价值体系得到了充分的传播与体现。“酒王争霸赛” 等沉浸式体验，让消费者亲身感受到金徽酒的三低工法、超长发酵带来的高品质。而定制白酒调配活动，更是将品牌的高端、个性化形象展现得淋漓尽致。这种深度的品牌认知有助于培养消费者的忠诚度，进一步巩固金徽酒在华东市场的地位。

相信这一轮创新的自调酒活动对金徽酒华东市场是阶段性的句点，更是新的起点。金徽酒通过这一系列丰富化、连续化、市场化的品推活动，不仅在产品品质、产品力、品牌价值等方面实现了全面提升，与华东地区的消费者建立起了深厚的情感连接。未来，金徽酒必将带着在华东市场积累的宝贵经验与良好口碑，继续拓展市场版图，为白酒行业的发展贡献更多创新思路与成功范例，在更广阔的白酒舞台上绽放。