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从高速扩张到精细赋能,西凤酒厦门盛会透露战略转进信号
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2023-02-20 16:42 作者:杨孟涵

经过了多年的招商布局之后,西凤酒的全国化已经进入到了全新的阶段,今后的工作或将更多围绕以往搭建的框架而不断细化、赋能,以期发挥出更高的效能······

近年来,致力于全国化布局、重回一线战略的西凤酒,或会进行战略转进,从高速扩张转进到精细化赋能的全新阶段。

2月19日,以“向着新征程”为主题的西凤酒2022年度全国经销商、供应商表彰大会在厦门隆重召开。

值得注意的是,西凤酒高层在本次大会上除了继续强调聚焦“全国化、高端化”之外,一些更为精细化、梯次化的动作也逐一推出——譬如,提出“全面推进由招商为主向深化服商转变”的思路,定位高端的红西凤也将推出次高端产品,细化产品线。

这意味着,经过了多年的招商布局之后,西凤酒的全国化已经进入到了全新的阶段,今后的工作或将更多围绕以往搭建的框架而不断细化、赋能,以期发挥出更高的效能。

行业艰难时刻仍“红动中国”

“2022年,面对疫情反复、经济下行等复杂多变的新环境、新挑战,西凤在各位经销商、供应商的鼎力支持下,坚定信心、审时度势、精准发力,于风雨中笃行,在逆境中奋起,保持了稳健增长的发展态势。”西凤酒集团公司党委书记、董事长,股份公司董事长张正在大会上向多年来与西凤风雨同舟、携手奋进的经销商、供应商朋友表示了感谢。

事实上,2022年由于疫情的反复而导致终端与供应链的不稳定,白酒行业普遍承压。

在这样的形势下,西凤酒坚持 “高端化、全国化”发展战略,于各种变化中保持重心稳定,使市场发展的基本大盘越来越牢固;在市场提升中突出产品结构优化,使品牌发展的引擎动力越来越强劲;在线上运营中打造品牌势能,使渠道创新的流量密码进一步解锁;在风雨兼程中坚守共赢初心,使厂商共建的合作果实越来越饱满。

2022年西凤酒逆流而上,集团整体实现销售收入再创新高。尤为值得一提的是,在旗下品牌普遍超额完成年度目标的前提下,西凤自营产品首次超越经销产品,实现历史性跨越,“厂商+经销商+电商”三轮驱动模式比肩发展的优势更加凸显。

“西凤酒在扩张基础产能、重塑品牌文化、优化子品牌等方面,都在持续推进,并不因为暂时的局部利益而枉顾主品牌的长远发展。”有经销商表示,西凤酒秉持的是长线思维、战略思维,善于从全局上考虑、安排发展问题。

业界发现,即便是在疫情反复肆虐的情况下,西凤酒仍在按照既定步调,落地3万吨优质基酒项目、上马10万吨原酒项目,与此同时,重塑高端、重回一线的各项市场举措也不断推出,形成了一波又一波的品牌热潮。

2022年7-8月,红西凤“红动中国”燃遍全国,覆盖济南、拉萨、南京、杭州、郑州、泉州、西安等全国重点市场。

当年度的凤香盛宴不仅设置了西凤酒文化解读、产品品质讲解等环节,还对市场规划、产品布局、招商规划等方面进行了深入介绍。

在业界看来,过去的一年中,西凤酒无论是管理水平、市场规模、品牌意识、人才质量等各个方面,都有着上佳的表现,都在向着“重回一流名酒序列”的战略目标迈进。

西凤酒开始战略转进?

本次大会上透露的信息显示,西凤酒正从高速扩张转进到精细赋能的全新阶段。

“通过多年的全国化招商、布局,西凤酒已经在全国构建了完善的营销体系,全国化的框架已经搭建完成,下一步将是这个战略格局的不断细化、不断夯实,而这个目标,是要靠赋能、服务、产品体系细化来完成。”有市场观察人士针对西凤酒今后的目标如此评述。

事实上,西凤酒高层在本次会议上提出“全面推进由招商为主向深化服商转变”,印证了这一判断。

这表明西凤酒已经开始致力于向服务要价值、通过赋能来实现价值,此前是以扩张、延展为主,此后则转进到精细化的纵向挖掘阶段。

纵向的精细化市场动作已经显现成效——西凤酒2022年全国累计建设终端可供网点突破48万家、同比增长了23%,专卖店累计建设498家,这些工作的持续落地为后续市场的持续拓展打下了坚实基础。

西凤酒股份有限公司副总经理、营销管理公司总经理周艳花所做的营销报告中,也重点提及“推动文化赋能,不断丰富西凤酒的文化内涵,启动西凤酒历史溯源工程,深刻解析西凤酒三千年无断代传承的文化价值和表现形态,增强品牌的自信感和自豪感;持续聚焦消费者目光,为市场助力、为动销赋能;同时秉持客户中心论,尊重经销商、信任经销商、依靠经销商、服务经销商,全面推进由招商为主向深化服商转变,推出厂商成长共同计划,成立商家顾问团,加强厂商沟通,听取商家意见,厂商共同商定科学合理的市场动销和推广策略”。

给品牌文化赋能、为经销商服务赋能,与此同时细化产品体系与结构,这成为西凤酒新战略阶段的重点所在。

文化赋能在本次大会也有所体现——西凤酒举办《丝路酒桌派》论坛及以“疫后酒商新思路”为主题的沙发论坛。

新华社中国经济信息社党委常委、副总裁李月,人民日报文化传媒有限公司副总经理姚志飞,张骞第67代后裔、张骞·丝绸之路文化学者、汉中市张骞文化经贸商会荣誉会长张利军,江南大学研究员、饮料酒现代风味化学创始人范文来,中国酿酒大师、中国白酒大师、中国白酒首席品酒师、正高级工程师、西凤股份公司副董事长、总经理贾智勇,以及安徽电视台主持人、抖音酒业头部达人王小川五位智库专家带大家深切感受了丝路文明与西凤酒三千年赓续传承的文化力量。

盛初联合创始人、盛初集团董事长、著名企业运营规划和营销战略专家王朝成,西凤酒十五年六年品牌全程创意策划运营人、陕西禧福祥商贸有限公司董事长王延安,华山论剑品牌管理有限公司董事长董小军,百川名品供应链股份有限公司董事长贾光庆、浙江商源集团有限公司副董事长许志良、中国酒类流通协会收藏与市场专业委员会副会长兼执行秘书长、曾品堂创始人曾宇众多智库专家六位行业大咖聚焦疫后经济强势复苏,就行业发展进行了深度解析。

2023面向新征程

西凤酒战略新阶段的一项重点,即在于产品体系的优化和细化。

据透露:企业将通过迅速完成红西凤系列化产品的全新布局、加强腰部产品拓展、引导老绿瓶升级、加快线上大单品打造,推动西凤酒整体产品结构优化升级。

西凤酒股份有限公司副总经理、营销管理公司总经理周艳花表示,2023年是企业“管理提升和市场拓展年”,更是西凤营销工作的高质量发展年。将践行“围绕一个中心”“聚焦两点优化”“推动三项提升”“落实四大行动”的“1234”工作思路,深入推进营销工作向高质量转型,确保结构升级有突破、目标完成有保障、持续发展有后劲,奋力闯出一条西凤高质量转型发展之路。

一个中心:即围绕“高端化、全国化”战略发展方向作为营销工作发展的中心不动摇。牢固树立红西凤“品牌高标定位”的理念,深挖品牌文化和价值,成立红西凤品牌运营公司,统一策略、统一输出、统一协调,通过文化赋能、市场精耕实现全国深度统筹布局。

两点优化:即聚焦“产品结构优化升级”和“市场布局优化调整”两个方面,完善、细化产品结构。

在市场布局方面,围绕“重点打造特区市场,持续扶持样板市场”的市场拓展思路,实现“全国有特区省份、特区有亿级城市、多个样板滚动发展”的布局优化。

三项提升:重点推动“商家结构、渠道网络、宣传氛围”三个方面的提升。通过细化经销商分级管理、开启优商导入计划、成立千万级经销商顾问团、构建城市股东商一级联盟体的方式,提升商家质量。渠道网络方面,扩宽现有网络渠道,加大向团购、餐饮、商超、酒店等渠道发力,加速多渠道运营模式共同推进。同时,在现有三位一体品牌宣传矩阵的基础上,通过统一形象、创新设计、优化内容等建立更加专业的视觉传达和服务体验,提升消费者对西凤品牌的认知与认同。

四大行动:重点推动“运营指导、市场管理、团队打造、后台建设”四个方面的突围行动。通过聚焦渠道网络建设、核心网点的打造、消费者培育和终端拉动方面,加大费用投入的规范约束;优化三级监管体系,督导职能前移;提升市场人员“管理+服务”能力水平,提高后台服务质量,赋能高质量转型发展新活力。

编辑:徐慧
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