中国商务部终止对原产于澳大利亚的进口大麦征收反倾销税和反补贴税的决定，为澳大利亚的大麦出口商重新进入中国市场打开了大门，也给澳洲酒商带来了新的希望。

事实上，中国在2020年对澳大利亚葡萄酒征收高达218%的关税之后，澳大利亚葡萄酒行业一直在不遗余力地开发亚洲的其他新兴市场，特别是韩国。那么，针对这些市场发起的各种推广活动，能否有效地减少存放在澳大利亚酒庄的过剩葡萄酒呢？

东北亚几乎全面下跌

据澳大利亚农业和资源经济局（ABARES）称，韩国目前是继中国、日本、美国和越南之后的第五大出口市场，也是利润最高的市场之一。另据Wine Intelligence调查，韩国是全球增长最快的葡萄酒市场之一。

在韩国，葡萄酒只占酒类销售的13%，与占据市场85%的米酒相比相形见绌。然而，这种情况正在发生变化。韩国葡萄酒消费者的数量从2017年的1020万，增长到2022年的1260万。

Wine Intelligence表示，这一趋势表明，人们对这种主要在家里消费的饮品越来越感兴趣。然而，目前只有3%的韩国葡萄酒饮用者将澳大利亚葡萄酒作为首选。据澳大利亚葡萄酒协会（Wine Australia）称，在考虑购买葡萄酒的个人中，只有约15%的人会考虑选择澳洲酒。与日本一样，韩国也是一个高端市场，而澳大利亚葡萄酒缺乏其特有的“地位”，在很大程度上被视为“平易近人”。

尽管如此，该协会的一位发言人表示，东北亚对优质葡萄酒出口的需求继续飙升。澳大利亚瓶装葡萄酒出口量占65%，出口额占比却高达93%，就证明了这一事实。

近几年，韩国葡萄酒市场呈现出令人瞩目的增长势头。在全球疫情期间形成的消费行为转变，如居家饮酒、线上购酒，正变得越来越普遍。天然葡萄酒、橙酒、生物动力和低度葡萄酒等新品类正在激发消费者的兴趣，对葡萄酒教育的需求也在飙升。葡萄酒在年轻饮酒者中越来越受欢迎，这为品牌所有者和生产商带来了新的增长机会。  

失去中国市场对澳大利亚来说是一个巨大的打击，但通过研究最新的Wine Australia报告后会发现，这只是澳大利亚葡萄酒面临的问题之一。

据Meininger's报道，在2022年4月1日至2023年3月31日的一年间，整个东北亚地区，包括中国（含港澳台）、日本、韩国——总共只进口了3万千升葡萄酒，价值3.184亿澳元。除了中国澳门（仅200千升），所有上述地区的葡萄酒出口量都出现下降，其中对韩国的出口量下降了18%，出口额下降了7%。

为了挖掘韩国尚未开发的机会，于2022年7月成立了澳大利亚食品和葡萄酒合作组织（Australian Food and Wine Collaboration Group），并从农业贸易和市场准入合作组织（ATMAC）获得了50万澳元的资金，以加大市场开发力度。

最近，他们组织了一场针对年轻人的在线烹饪比赛，展示澳大利亚农产品如何提升家常菜的质量，重点推广澳大利亚的新鲜农产品和葡萄酒。

东南亚市场堪比英美？

除此之外，澳大利亚也计划扩大对东南亚的销售，东南亚是唯一一个在近一年中出现显著增长的市场，仅有新加坡的进口额下降了20%。

泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾和越南总共进口了17400千升葡萄酒，价值1.67亿澳元，约为9.5澳元/升。如果将其作为一个整体市场，它们接近于对美国和英国的出口价值。

“虽然经济压力明显影响了东北亚的一些市场，但东南亚的实力使其接近于美国和英国市场，这对寻求多元化的澳大利亚出口商来说是一个积极的进展。”该地区区域总经理Sarah Roberts报告说，“尽管目前全球旅游和物流面临一些挑战，但澳大利亚有能力在关键市场保持这种增长，并迎合我们在邻国的贸易伙伴。”

这一举措与“品味澳大利亚奇观”活动相一致，该活动瞄准了尚未开发的亚洲市场，特别是泰国、越南和印度尼西亚。在河内和胡志明市也将举办相同主题的路演，让客人有机会探索他们的葡萄酒。此外，该机构正在与澳大利亚贸易委员会合作，以收集当前的市场见解和趋势。

但在这些相对较小的市场上，路演和在线烹饪比赛能否有效地减少存放在澳大利亚酒庄的过剩葡萄酒，尚有待观察。