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华夏奖给中国酒业带来什么?
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2023-04-17 17:03 作者:杨孟涵

一场精英汇聚、掀起风云的“2023中国酒业华夏奖颁奖典礼”,到底给酒业带来了什么?

重塑行业价值

“过去的2022年是中国酒业艰难发展的一年,也是砥砺前行的一年······中国酒业需要传递奋发有为的声音,也需要向上的能量,让企业更有前进的动力。”在提及当下中国酒业面临的形势以及华夏奖的意义时,中国副食流通协会会长何继红这样表示。

事实上,中国酒业正在面临前所未有的局面:一方面,持续三年的疫情重创消费热情;另一方面,诸多企业面临增长压力。

在疫情发生的第一年,白酒行业普遍承压,大范围出现营收、净利下滑现象。

据统计,2020年,白酒上市企业中,共计有9家出现营收同比下滑现象,且下滑幅度巨大;共有8家出现净利下滑现象。

“疫情缩窄了消费场景,让依赖于社交场合、礼仪功用的白酒,没有了施展的舞台。”有业内人士总结称,这一特殊性现象,与长期存在的对酒类行业的负面论调相互交织,极大冲击到了酒类行业的价值感。

有关以白酒为首的酒类行业是“夕阳产业”“限制性产业”的论调一再涌起,让业内迷茫,让外界不解。

在这样的特殊时刻里,重塑行业的价值与形象,就成为当务之急。

华夏酒报社社长、中国酒业新闻网总编辑吴贤国表示,这个时候就需要体现媒体担当。作为中国酒业唯一经国家新闻总署批准成立的行业报纸,《华夏酒报》诞生34年来,一直在传播酒业主流价值,引导正确的舆论导向。在酒业面临调整与起伏的时期里,重塑其价值与形象,把酒业的真实面貌恰如其分地进行表达和推广,就是“华夏奖”的意义之所在。

“诠释酒业精神,讲好酒业故事,发出酒业最强音。”吴贤国说,中国酒业拥有数千年的发展历史,已经是华夏文化的重要组成部分,它不容被质疑、被否定,在强调“文化自信”的当下,这分外重要。

“华夏奖”之所以名为“华夏”,在一定程度上来讲,就是代表着上溯文化源头,为酒业正名的重要意义。

树立酒之典范

“2022中国酒业最具复兴价值品牌”“2022中国酒业最具投资价值品牌”“2022中国酒业最具成长价值品牌”“2022中国酒业最具创新价值品牌”等奖项的逐一颁发,为行业树立了标杆和典范。

这是一个强分化的时代,需要明星企业和明星品牌的“榜样效应”。

“酒业现在呈现出强分化的发展趋势,运作思路清晰、品牌力强劲的企业,可以为行业带来示范,标定未来的走向。”吴贤国表示,华夏奖注重先锋作用,褒奖先进,就是在树立典范,让其他后进者引为榜样。

数据显示,2022年,中国白酒规模以上企业总产量为671万千升(包装量,折65度计)。这是自2016年我国白酒产量达到历史性高峰的1358万千升后,连续第六年下行。同比“十三五”初期,全国白酒总产量降幅达到48%。不止产能减半,规上白酒企业的数量,也从2016年的1578家,下降到2022年的963家。市场份额向优质产区、名酒企业和名酒品牌不断集中,产业集中度进一步向头部聚集的趋势愈发明显。

“劣质产能如何被驱逐?弱小企业如何被淘汰?这是一个需要研究的问题。与此同时,那些优质企业是如何在调整期实现赶超的?那些基业长青的企业是如何永葆动力的?这更需要我们去研究,树立典范的意义,就在于学习先进,永续行业动能。”吴贤国提及,越是调整期,企业就越需要信心,从成功案例中找到规律和动能,是行业媒体的重要职责。

事实上,即便是在疫情三年的至暗时刻,中国酒业也呈现出顽强的生命力。数据显示,2022年相比2019年,白酒产业销售收入累计增长5%,利润累计增长71%。

这实际上就是先进企业、先进品牌引领的结果。如何来彰彪榜样力量,就是“华夏奖”的使命所在。

永续发展动能

如何才能永续行业发展动能?

“挖掘璞玉,寻找新秀。”吴贤国表示,行业永远需要新鲜血液,就好比一片森林,不只需要百年大树的荫蔽,更需要新苗的出现和成长。最具投资价值品牌奖、最具成长价值品牌奖、最具创新价值品牌奖······这些奖项,瞄准的就是行业的新生代力量。

在业内人士看来,行业的发展有其周期性,而每个周期的重要推动力,就在于行业新秀。

四川省委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社科联主席、四川省社会科学院教授、博士生导师李后强在当日的颁奖典礼上,同样强调了行业的周期性发展规律。

“中国的白酒是有周期的,小周期、中周期和长中期,对应着潜伏期、显示期和衰落期这三种机遇。”李后强如是表示。

实际上,挖掘新秀,就好比在一个品牌或者企业的潜伏期发掘其亮点,让其脱颖而出。

“微软引领了电子化办公时代,苹果引领了移动智能时代,而特斯拉致力于电动汽车产业革命。在这些新秀的背后,是被他们甩在身后的一众老牌企业。”有业内人士表示,任何行业,都是需要不断有新的企业出现,有新的思想出现,有新的模式出现。

探究中国白酒业的发展历程,同样可以看出这样的特点。

1949年后,大规模的产业合并、工业化,终结了传统的“酒坊”时代,其后“四大名酒”“八大名酒”的出现,也终结了酒旗与字号带来的在某一特定区域的小范围影响力,形成了全国化的名酒。

20世纪80年代的改革开放,又促进了产业的发展,产生了一大批影响深远的行业新锐。

到了2010年后,随着电子信息技术的发展以及渠道模式的更新,一大批新的酒类企业纷纷现身,与传统的产业有效结合,推动了行业向着一个全新的方向前进——譬如叱咤风云的电商品牌、新零售品牌。

这些新秀的登场和成熟,代表着这个行业不断涌现的新的动能。在这个过程中,行业权威媒体起到了重要作用。

“华夏奖就是赋能行业、挖掘璞玉的舞台。”吴贤国表示,华夏酒报以第三方视角的客观性、以推动行业的使命感来投入到评选之中,其根本目的,就是为了行业不断寻找新的发展动能。

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