中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

官方
微信
官方
微博
首页 > 深读 > 白酒 > 正文
“匠心传承,以质取胜” ——2022年度古贝春品评技能培训考核选拔大赛圆满结束
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2022-08-13 11:07 作者:《华夏酒报》/中国酒业新闻网

为了加强公司白酒品评队伍建设,不断壮大白酒科研人才队伍,人力资源中心和酒体设计中心共同组织了2022年度古贝春品评技能培训考核选拔大赛。7月21日至23日、8月5日至6日期间组织了两次集中培训,8月8日-8月9日,品评大赛在科研中心科技报告厅开赛。

公开考核选拔,强化队伍建设

7月21日,2022年度古贝春品评技能培训考核选拔大赛开班仪式在科研中心科技报告厅启动。古贝春集团有限公司总经理张洪昌,副总经理杜新勇,总工程师吴兆征,工会主席、人力资源中心主任王忠全,国家白酒评委、省级白酒评委、厂级白酒评委以及新报名人员30余人参加仪式,仪式由王忠全主持。

开班仪式上,张洪昌在讲话中指出,公司科研水平日益提高,科技立项越来越多,生产工艺日趋稳定,品评技术越来越成熟。参加此次培训班的学员,是在公司各部门自愿报名的基础上,本着优中选优的原则精选细选出来的,希望各位学员珍惜学习机会,练好白酒品评的扎实本领,赛出风格、赛出水平,展现出古贝春集团良好的精神风貌。

杜新勇宣读了《古贝春品评技能培训考核选拔大赛规则》和本年度公司品评委员会人员录取要求。

两次集中培训过程中主要以感官品评为主,由国家级白酒评委、古贝春酒体设计中心主任陈华丽进行主讲。品评实践以公司各级别成品酒、各级别浓香型原酒以及酱香型轮次酒等作为品评实践样品。

技能大比拼,竞赛展风采

8月8日,品评大赛在公司科研中心科技报告厅举行,本次比赛为期两天,20余人参赛,涵盖了公司酒体设计中心、技术中心、质检中心、生产管理部、勾储中心等部门的技术骨干。考试内容包含理论知识及品评考试两项内容。理论知识主要从《全国酿酒行业职技能鉴定统一培训教程》的题库中选取,加强专业理论水平;品评环节采取盲评的形式进行,共计十轮,包括酒度差鉴别、单体香鉴别、白酒香型鉴别、原酒级别鉴别、原酒缺陷鉴别、酱香轮次酒鉴别、浓香质量差鉴别、酱香质量差鉴别、芝麻香质量差鉴别、重复再现性等。

为了保证本次比赛的公平性,公司成立了由人力资源中心、酒体设计中心、纪检委人员组成的考评组,全权负责考核选拔工作,杜新勇任组长。

8月9日下午,2022年度古贝春品评技能考核选拔大赛圆满结束。总经理张洪昌,副总经理杜新勇,党委副书记顾金栋,总工程师吴兆征,工会主席、人力资源中心主任王忠全出席总结表彰会。会议由王忠全主持。

张洪昌在讲话中指出,本次品评技能培训考核大赛是对公司品评技术人员的集中大检阅,也是大家相互交流、学习提高的一次比赛,对于促进品评技能提升、提高产品品质、增强公司产品市场竞争力具有十分重要的意义。希望全体科技人员以品评技能培训考核选拔大赛为契机,继续发扬工匠精神、加强学习、勇攀高峰,肩负起公司科技创新的重任,共同提高产品质量,推动公司健康、持续发展。

杜新勇在讲话中表示,本次比赛是严格落实公司文件意见,作为公司品评人员技能提升的培训活动,为组建公司品评人员队伍进行选拔考评。并通过开展技能大赛活动,以技术比武的形式,展现员工素质和能力,发现人才,真正为公司培养人才,储备人才。

总工程师吴兆征宣布了试题答案,并公布了竞赛前三名。任玉龙荣获第一名,程焕君荣获第二名,高文旭荣获第三名。总经理张洪昌、副总经理杜新勇、党委副书记顾金栋分别为获奖者颁奖,并合影留念。

通过本次品评大赛从理论知识到品评技能的实践操作,涉及知识面广,对提高技术人员的品评技能、素质有很大的促进作用,进一步加强了品评队伍的梯队建设,夯实了品评人才队伍,从而为公司高质量发展增添助力。

编辑:
相关新闻
  • 暂无数据。。。
总排行
月排行

—— 融媒体矩阵 ——