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破局全国化道路上,看今世缘如何见招拆招
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2022-06-29 11:00 作者:卞川泽

如何走向全国化?今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦认为,最关键的一点,是增加对全国化的理解、认识和把握,今世缘的全国化首先是周边化、样板化和板块化······

缘结天下,随缘而盛。

5月26日,“黄淮麦熟,名酒出窖”《华夏酒报》融媒体走进黄淮名酒带采访团从烟台出发,首站走进江苏今世缘酒业股份有限公司,对今世缘酒业进行全方位立体式报道,并专门采访了今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦。

“带着问题而来,带着答案而归”是本次采访活动的核心主题,通过对顾祥悦的采访,我们清晰了解到今世缘在今后发展道路上的战略布局和战术决策。

坚持聚焦突破,促进“三个转变”

2021年,今世缘全年营收64.06亿元,同比增长25.12%,净利润20.09亿元,同比增长29.5%。

在顾祥悦看来,这个成绩不仅为今世缘迈向百亿俱乐部奠定了扎实基础,也更加坚定了今世缘好中求快、高质量发展的信心和决心。作为公司“十四五”发展战略性指导原则的“三化方略”(差异化、高端化、全国化),功不可没。

缘文化是差异化最显著的表达,而品类创新、产品差异是今世缘国缘品牌产品差异化的另一个重要方面;高端化是今世缘参与头部竞争必然的一种战略选择,目前,今世缘正在聚力打造国缘V9清雅酱香独立品牌,培育未来重要增长极;全国化是今世缘差异化、高端化的战略目标和市场成果。对于“三化方略”,今世缘会根据整体实际、统筹推进、务求实效。

在全国化扩张道路上,顾祥悦坦言,省外市场份额之小是今世缘心中之痛。目前今世缘省内份额占到93%左右,省外只有7%左右,全国化更是高质量发展必须跨越的坎。

如何走向全国化?顾祥悦认为,最关键的一点,是增加对全国化的理解、认识和把握,今世缘的全国化首先是周边化、样板化和板块化。

为实现这一目标,顾祥悦认为在举措上要突出两个字:聚焦。聚焦大单品、大客户、大样板、大板块,成就大市场。首先,从游击战向阵地战转变,集中打造周边样板市场和板块市场,以“盆景”点缀百花园;第二,从广招商向重育商转变,培养扶持大商。注重榜样引领,使之成为大板块、大样板的硬核支撑,或者说经营主体;第三,从多品牌运作向重点品牌、重点产品运作转变。环江苏市场围绕国缘四开走出去,长三角用国缘V系走出去,其他周边市场,执行今世缘和国缘品牌双品牌运作。以“分流”“汇聚”追求适销对路。

为打好省外市场攻坚战,行稳致远走向全国化,今世缘成立了省外事业部,主动布局的7个省份,目前已具备一定规模。

优化产品结构,致力“好中求快”

多年来,今世缘始终坚持“好中求快”的工作总基调。对此,顾祥悦强调好中求快的一个重要特征就是产品结构不断优化,在继续坚持打造大单品、培育明星产品,优化产品结构方面不动摇。今年重新明确8个大单品,并且分品分类制定战略战术,促进产品结构持续优化。

做大做强国缘V系列,V系列是战略性品系,也是参与头部竞争的利器,未来最重要的增长极,V系产品正在赢得更多消费者的青睐。

为提高运营实效,强化V系列品牌势能及市场张力,不久前,今世缘成立了“V99联盟体”,通过探索创新,厂商对V系产品的认识更加统一,思路更加清晰,举措更加精准,信心也更加坚定。对于C端的培育和竞争方面,力度更大了,内容也更丰富了。

顾祥悦指出,“V99联盟体”成立以来,今世缘主动融入大事件传播平台,如和国家高尔夫球队成为战略合作伙伴,在长三角地区举办高端精英人士高尔夫球赛。同时主动融入地方文化,在长三角举办掼蛋精英邀请赛等引起了广泛的反响。在各个区域市场核心商圈都建立了V9文化体验馆,协同开展了“名酒进名企活动”等,取得了明显效果。

此外,顾祥悦坦言,对于百元以下价格带、五十元以下价格带产品确实是今世缘的短板,也引起了公司足够的重视。为改善这一现状,最近今世缘组建了一个团队进行系统调研、全面审视,并在此基础上成立了高沟酒销售公司,独立运作高沟品牌,同时继续优化今世缘BC类产品线,以差异化的理念、专业化的运作,重新定位布局潜在的市场份额。

矢志跨越赶超,扬帆“百亿征程”

当前,国缘V系千元价格带产品价格已直逼茅台、五粮液等头部酒企的头部产品价格。今世缘如此定价定位的信心在哪里呢?

顾祥悦很高兴地回答:“首先来自对品质的自信。国缘V9是今世缘历经20年独立打造的新品类,并且是这个品类的团体标准制定者。‘男人的香水’‘V3是喝不醉的神酒’这些俗语都是民间消费者总结出来的,在一定程度上得到了广泛的认可和口碑传播,所以,我们对品质充满自信;第二个自信来自品牌的自信。国缘品牌自2004年上市以来,已经积累了很好的势能,有了相当规模的销售群体,关键是我们国家宏观经济向好的基本面没有变,中产阶级扩容、消费升级的大趋势没有变,‘少喝酒、喝好酒’已经成为广大消费者的共识,这一点给了我们极大的信心。”

当前,全国白酒产量不断减少,而今世缘却再次扩充产能,这样的产能设计与市场发展是否产生并驾齐驱的效果?一旦产能过剩,是否会增加成本压力?

顾祥悦表示,这个问题社会各界普遍关注,这正是为了保障产品品质而做出的重要决策。“十四五”期间,今世缘将投资近百亿,增加产能近4万吨,贮存能力超过40万吨,是基于以下几个方面考虑的。

一是产品质量保障之需。今世缘、国缘品牌在江苏省内占的份额主要是品质赢得广大消费者的青睐、赢得社会各界的肯定,要继续保障产品品质、提升品质,必须有充足的产能。酿好酒,原酒要好、贮存时间要长,所以今世缘把产能和贮能全面扩大,其目的就是进一步使产品品质不断提升。

二是市场扩张之需。今世缘对于走向全国化充满信心,也是坚定不移的。只有拥有充足产能、优质的品质,才能使走向全国化底气更足、胆子更大、步子更稳。更重要的一点,也是今世缘实力之足的表现,有了雄厚的资金实力和良好的盈利能力,就足以支撑今世缘百亿投入。

今世缘的《五年战略规划纲要》指出,到2025年将努力实现营收过百亿元,争取达到150亿元。对于这个目标,顾祥悦同样充满信心。

他说,信心是黄金,信心赛黄金。信心来自于哪里?信心来自于我们有科学的战略目标引领,有良好的发展基础,有一支敢打硬仗、善打硬仗的战斗团队,更有一个“讲善惜缘、和谐发展”的文化氛围,这是今世缘最大的软实力。对于冲刺百亿目标,我们信心满满。

今年4月,顾祥悦开始执掌今世缘,刚接过这个担子时,尽管感觉沉甸甸的压力,但他依然充满信心。

企业的高质量发展,是一种传承和创新的结果。顾祥悦秉承弘扬今世缘老董事长周素明先生的一些理念,始终坚持创新是第一动力。在传承的基础上,管理体制由垂直化向扁平化转变,减政放权,增强决策的科学性和执行的高效性;营销机制将从一元化向多元化转变,分品运作,增强运营的专业性和精准性;考核方式将从以岗定薪酬向以效定薪酬转变,赛马用人,全面激活团队的潜力和活力。坚持“市场是第一车间”的理念,以消费者为中心,全面构建厂商店命运共同体。坚持“人才是第一资源”的理念,提升现有队伍,招揽能人,储备新人,优化机制,全面全力打造一支向上向善、奋发奋斗的团队,支撑今世缘高质量发展。

淮水岸边,喜看麦熟千重浪,酒香缘盛万家欢。顾祥悦表示,方向对了,就不怕路远。没有退路,就是胜利之路。

扫描下方二维码  可观看华夏酒报融媒体对今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦的专访视频

编辑:徐慧
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