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波尔多大规模转向有机葡萄种植
2021-04-07 19:49:56   来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网   作者:徐菲远   

尽管尚无确切的数字,但波尔多葡萄园向有机转化的潮流无疑正在增长。

“今年大约有300家酒庄在进行有机转化”,吉伦特省农业商会副主席Patrick Vasseur说,“所有人都在改变”。
新阿基坦大区有机葡萄酒生产商协会(SVBNA)负责人Gwénaëllele Guillou强调说,大量酒庄加入有机种植“令人欣喜”。她指出,波尔多的有机葡萄种植在此之前一直落后于全国整体水平。2019年有机葡萄种植面积约占11%,而全国平均水平为14%。



 

编辑:王丹

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