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河南省白酒品评职业技能竞赛决赛许昌落幕,皇沟选手独霸前四名
2020-10-21 14:37:02   来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网   作者:岳晓声   

10月20日,由河南省酒业协会、河南省财贸轻纺烟草工会委员会联合主办的全省白酒品评职业技能竞赛决赛在许昌市鄢陵县落下帷幕,来自河南省皇沟酒业有限责任公司的选手王娟、张燕梅、孙加强、李丽分别荣获一二三四名,成为本次决赛的亮点之一。
河南省酒业协会副会长兼总程师赵书民告诉记者,本次白酒品评职业技能竞赛决赛得到了全省二十多家白酒企业的大力支持,五十名选手参加了激烈角逐。本次决赛共分为理论考试和品评实际操作考核两个部分。其中:理论考试成绩 (初赛理论得分)占总成绩的30%,品评实际操作考核占70%。
据赵书民介绍,荣获第一名的参赛职工选手,符合条件的,将按照程序申报 “河南省五一劳动奖章”;成绩在前十名的参赛职工选手,符合条件的由河南省酒业协会授予 “河南省行业技术能手”;对以上获得名次的选手将根据名额,推荐参加2020年全国行业职业技能竞赛——第四届全国品评职业技能竞赛。
皇沟酒业党委书记、副董事长张树强在接受《华夏酒报》记者采访时表示,皇沟酒业在专注酿酒工艺研究创新的同时,更加注重技术人才队伍的培养建设。为提升技术骨干的业务技能,该公司定期对技术人员进行科学系统的酿酒技术及理论、制曲技术、白酒品评等专业技能的培训,既有理论授课,又有实践操作,上下形成重科技、学技术,勇于创新,争创一流的浓厚氛围。既增长了技术人员的专业理论知识,又提升了综合技能和业务素质,使一大批年轻的技术人员快速成长起来,为保持皇沟的技术领先和皇沟御酒的生产研发积蓄力量、夯实了基础。

编辑:王俪霖

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