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针对社区消费有的放矢
2019-06-18 17:18:18   来源:《国家名酒周刊》   作者:吕建铖   



徐玉堂

社区作为消费群体集中的一个场所,满足了消费者近距离购物的需求,还可以实现家庭即时消费,在酒水销售上有一定的优势。

安徽省巢湖市双拥超市位于商业+住宅的社区地带,消费群体稳定,在一定程度上保证了客源。并且,双拥超市属于综合类超市,所售商品覆盖面广,通过其他商品也能吸引部分消费者。此外,双拥超市经营者徐玉堂住在附近,小区内居民购买商品时会因为彼此熟悉、放心而选择到双拥超市购买商品。

徐玉堂表示,作为综合类社区超市,他的优势在于商品种类繁多、拥有稳定的消费群体,劣势则是如何让有酒水需求的消费者,在这里购买酒水。

对此,双拥超市从产品陈列、商品种类及活动等方面进行调整。

当《华夏酒报》记者走进双拥超市,第一眼便在门店的入口处,看到了酒水货架。

除以此来吸引消费者的目光之外,双拥超市酒水摆放井然有序。五粮液股份公司出品的产品根据不同的品类,分门别类地摆放在货架上。整齐划一的产品陈列,一方面保证了产品展示,另一方面,能够第一时间吸引消费者目光,在一定程度上,为消费者选购商品打下基础。

徐玉堂说道,虽然他们只是一个社区超市,但是,五粮液安徽营销战区工作人员经常会到店内,对产品陈列、商品真伪、价格制定等方面进行检查。虽然要求严格,但是从另一方面能够看出,五粮液厂家在认真、努力地维护市场秩序及品牌形象。

双拥超市则根据消费群体选择产品品类。因为双拥超市面对的消费群体,多以社区居民为主,对应的产品多以五粮液低度系列、五粮醇系列等为主。徐玉堂表示,社区居民购买酒水,多以日常饮用为主,高端产品譬如“普五”、五粮液1618等的销量远不及五粮醇等。

此外,双拥超市作为社区内酒水销售点,徐玉堂就成为消费者眼中的“行家”。徐玉堂对于酒水的介绍与推荐就成为了消费者选择产品的依据。

因为徐玉堂认识绝大部分消费者,平时也会向他们介绍一些酒水知识,尤其是五粮液,徐玉堂讲到,作为“中国酒业大王”,坚持传统酿造工艺,品牌历史悠久,他们作为酒水销售一线,与消费者最近的人,有责任也有义务讲好五粮液故事,传播五粮液文化。

据徐玉堂介绍,通过他的传播与介绍,很多消费者开始喜欢上五粮液。

双拥超市作为五粮液“百城千县万店”工程的最前端,正在努力通过不同方式,讲好五粮液故事,传播五粮液品牌文化,培养消费群体,开拓消费市场。

编辑:赵果

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