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国家酒检中心助力五粮液高品质发展
2019-05-05 14:49:11   来源:《国家名酒周刊》   作者: 李冰玉   

3月28日,国家白酒产品质量监督检验中心(四川)(以下简称“国家酒检中心”)服务园区研讨会暨揭牌仪式在五粮液园区举行,开启了五粮液产品质量高速发展的新篇章。值得注意的是,这是四川省唯一的国家级酒检中心。

国内外高精尖大型仪器设备900多台套,具备56个产品、176个参数的检测能力,以及由高级工程师、国家级评委、博士等组成的强大技术队伍,真正实现了100%覆盖现行国家标准中白酒产品所要求的检测项目,此外,国家酒检中心还将为五粮液开启一段新的旅程……

▌ 五粮液打造优质产业链

国家酒检中心坐落于五粮液产业园区和宜宾市质检所,是宜宾为推动白酒产业转型升级、打造世界最优质浓香型白酒核心产区而建设的国家级质检中心,以“立足地方、服务全国、辐射全球”为发展定位,集检测、认证、科研、标准、培训为一体,检测能力、装备水平和实验条件均达到国家领先水平,将为四川产区乃至全国的白酒产品品质保障和产品安全提供强有力的技术保障。

在我国知名酒水分析专家蔡学飞看来,国家酒检中心落户五粮液产业园区,从一定程度上解决了中国白酒一直被人诟病的问题——就是产业链的规范与法规不够健全,导致消费者认知困难,存在着很多虚假宣传以及伪概念。

由于四川白酒的产能优势,以及五粮液在全国酒企范围内的技术优势,国家白酒检测中心四川站放在五粮液是理所当然的。内在原因是五粮液自身就属于酒企技术创新的标杆企业,其次五粮液的技术、品牌与行业话语权优势能够通过国家级的检测中心真正发挥区域监督与服务功能,促进行业有序健康发展。

对此,五粮液相关人士在接受采访中表示,五粮液酒厂在四川乃至全国都是非常具有代表性的,而五粮液产业园区就是以酒水的生产及酿造等业务为主的,搭建这样一个国家级的检测平台,也是为产业服务的一次有力试水。这也意味着五粮液的品质将会有更好的保障。

▌ 从品质背书到品质支撑

随着酒水消费领域不断细分,消费分级的模式已成定局。在不同的价位段有产品,横向呈价格梯带,纵向成产品系列,五粮液在整个酒水领域的产品矩阵打造都有着十分强劲的优势,但在每个价格带中使自己的产品脱颖而出,则需要更好的品牌背书。国家酒检中心的到来,可以说为五粮液提供了十分有力的品牌背书。

蔡学飞在接受《华夏酒报》采访时表示,落户五粮液首先是对于五粮液技术与品牌的认可,有了国家级的背书,肯定对于五粮液的高端化品牌战略具有积极意义;其次是对于五粮液为代表的浓香型白酒创新带来新的发展机遇,对五粮液的品质化战略起到助推作用;最后是对于五粮液目前的产品高端化提供了技术支持,有利于五粮液的产品高端化战略实施。

不仅如此,国家酒检中心对于行业的服务功能是不可忽视的,受益者不仅仅是五粮液,还有整个川酒产业,五粮液作为龙头企业,与国家酒检中心互为支撑,共同发展,还将带动整个川酒行业产品品质的提升以及技术难题的攻克。

五粮液相关人士在采访中多次表示,国家酒检中心不仅仅会服务四川,服务西南,未来还将惠及整个行业。对于五粮液而言,他们也可以依托国家酒检中心强大的检测设备和机制,进一步提高产品品质,为消费者提供更多、更好的产品。

四川是我国白酒最重要的核心产区之一,也是浓香型白酒的重要生产地,五粮液则是浓香型白酒中的翘楚,代表着浓香型白酒的超高酿造工艺,此后还将得到从人才储备到高精尖仪器的助力,或将促进整个行业的技术水平发展,从而为消费者提供更多优质川酒。

编辑:赵果

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