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意大利葡萄酒持续升温
来源:《华夏酒报》  2019-09-25 14:53 作者:徐菲远
知名葡萄酒网站Wine-Searcher的研究数据表明,虽然法国葡萄酒仍然在该网站的搜索中占据主导地位,但在赢得消费者的兴趣方面,最大的赢家是意大利葡萄酒。遗憾的是,零售商却没有跟上这一需求的变化。

意大利成新热点

从Wine-Searcher的数字可以看出,消费者对意大利葡萄酒的兴趣一直在上升。尽管2018年市场对意大利葡萄酒的兴趣超越了美国,但该网站上提供的美国葡萄酒数量超过意大利葡萄酒数量近1/3。今年到目前为止,意大利葡萄酒占搜索量的16.44%,占供应数量的16.95%;而美国葡萄酒仅占搜索量的14.9%,但占供应数量的22.4%。

从美国市场来看,即使是法国葡萄酒也不得不屈从于美国本土葡萄酒, 虽然两者在数量上比较接近,但美国人仍然明显偏爱当地葡萄酒。2014年,意大利葡萄酒在搜索量和供应量中分别占14.72%和13.41%,而美国葡萄酒的相应数据分别为37.1%和45.75%。到目前为止,意大利葡萄酒占所有搜索量的15.63%,但意大利葡萄酒的供应量占比已降至12.75%。美国葡萄酒的搜索量下降(占所有搜索量的34.55%),但供应数量几乎未变(44.85%)。

而Wine-Searcher的另一项研究数据表明,意大利葡萄酒价格增长超过了波尔多,这对意大利生产商来说是另一个好消息。在波尔多顶级葡萄酒处于停滞阶段的同时,意大利葡萄酒正在飞速上升,在过去的5年里,它们一直在赶超法国同行。为了比较这两个产区的葡萄酒,Wine-Searcher选择了两国最昂贵的10款葡萄酒,在过去的12个月里,这10款波尔多葡萄酒的平均涨幅仅为0.97%,而排名前10位的意大利葡萄酒价格平均增长了7.77%。而从近5年来看,排名前十位的波尔多葡萄酒的平均价格上涨了2.48%,排名前十位的意大利葡萄酒平均升值44.21%。

中国香港买家最热情

而从全球范围内来看,仍然是法国葡萄酒的天下。自20年前该网站成立以来,法国葡萄酒一直主导着Wine-Searcher的用户兴趣,消费者并没有表现出对它的厌倦。5年前,法国葡萄酒的搜索量占Wine-Searcher所有搜索量的45.66%(总数9600万次中的近4400万次),去年这一数字达到了47.92%(总数1.515亿次中的7200万次)。到目前为止,法国葡萄酒占搜索量的47.16%(总数1.02亿次中的4810万次)。相比之下,法国葡萄酒的酒款数量占比已从2014的33%下降到如今的30%。

总体而言,Wine-Searcher用户最受欢迎的10个葡萄酒生产国均在意料之中,虽然从订单看可能不同。

紧随法国之后的是意大利,然后是美国、西班牙、澳大利亚、葡萄牙、智利、阿根廷、德国和新西兰。不过,澳大利亚葡萄酒即将超过西班牙,今年德国已经攀升至阿根廷以上。就供应数量而言,排在后四位的从低到高分别是德国、阿根廷、智利和南非,之后才是新西兰,因此,新西兰的搜索量排名靠后很可能是由于现有供应数量的原因,而并非因为零售商缺乏对新西兰葡萄酒的兴趣。

这些数字基于对20个最大用户来源国的搜索,这些国家和地区提供了一些有趣的思考。

美国显然是最大的搜索来源地(准确地说几乎达到1/3),其次是英国、中国内地、中国香港和法国,但人均搜索量更能看出这些国家和地区的消费者痴迷葡萄酒的程度。

美国的搜索量占该国总人口的10.3%,但考虑到30%的美国人根本不喝酒,这一数字非常令人印象深刻。英国的数字更引人注目,相当于全国人口的12.75%。中国庞大的人口意味着搜索占总人口的比例仅有微不足道的0.45%,而迄今为止只有6.42%的法国人使用了Wine-Searcher。显然,他们对饮酒更感兴趣,而不是在线搜索。

然而,Wine-Searcher最具热情的用户来自中国香港。到目前为止,该地区的人口约为750万人,搜索量相当于这一数字的80%

编辑:施红
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