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2019年度干邑讲师出炉
2019-07-17 14:45:00   来源:《华夏酒报》   作者:徐菲远   

干邑讲师培训项目由法国国家干邑行业管理局(BNIC)在2010年开始发起,致力于在全球范围内传播干邑知识和文化。

干邑讲师队伍每年都在不断壮大,在今年又迎来了9名新任干邑讲师。

在干邑管理局的带领下,讲师们将共同致力于将干邑的精神和美妙传播给更多人。

在6月3日至6日期间,这9名来自6个不同国家的烈酒专业人士在干邑进行了一次沉浸式体验。在两名知名的干邑讲师Miguel Lancha (美国) 和 Régis Hardouin-Finez (法国) 的陪伴下,游览和参观干邑产区,加深对干邑的了解,以及领略干邑的魅力。为了获得干邑讲师的称号,他们需要在旅途的尾声参加一场笔试(在30分钟内回答50道问题),以及一场持续50分钟的口语测试,口语测试的评委有行业记者、酒商以及酿酒师。

2019年的讲师培训之旅大获成功。讲师证书授予仪式在干邑当地的Bar Luciole举行,评委团主席Vincent Chape,以及通信委员会(Communication Commission)副主席Nicolas Tricoire一起为新任讲师们颁发了讲师证书,给予了他们在干邑知识掌握以及干邑传播方面的肯定。

在这9名新任讲师中,有两名来自中国非常优秀的干邑讲师,即Sophie LIU和Merak CHAN,在成为干邑讲师前,两位讲师在葡萄酒和烈酒领域均已收获非常优秀的成绩。作为上海葡醉文化葡萄酒学校创始人,Sophie LIU在2017年拿到了WSET四级证书,并著有《品味:环球葡萄酒名庄之旅》、《托斯卡纳名庄酒》、《智利名庄酒》等畅销书。Sophie LIU多年来一直致力于葡萄酒和烈酒在中国市场的普及,是全球多个国家和产区的讲师。

来自中国香港的Merak CHAN,也同样是一名WSET 四级的烈酒专业人士,为了让更多年轻人感受葡萄酒和烈酒的文化,Merak还在多个大学校园里举办葡萄酒和烈酒相关的讲座和活动,让更多年轻的一代加深对干邑的了解,培养新一批年轻的干邑爱好者。这9名讲师的加入,无疑给干邑讲师团队注了更多新鲜的活力。今后,他们将组织各种干邑会议,开展大师班的培训工作,以及参加各种干邑业内的专业活动,在全球20多个国家内,给酿酒师、餐厅、调酒师、酒吧从业人员以及干邑爱好者们带去更多干邑知识,让更多人了解干邑文化,并爱上干邑。

编辑:施红

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