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陈皮决明荷叶茶:健康是不变的追求
2019-09-17 10:14:46   来源:《国家品牌食品周刊》   

对于自然和生命,我们心存敬畏,对于健康食材,我们拒不将就。

陈皮决明荷叶茶以陈皮、决明子、荷叶为主要成分。

温能行气,辛能发散,苦而泄水。故陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。这三大作用中,主要作用是行脾胃之气。脾胃主运化水湿,故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰,故又可以说,陈皮温能养脾,辛能醒脾,苦能健脾。

陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。

决明子又称“还瞳子”,含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,近年来,其保健功能日益受到人们的重视。

决明子有清肝火、祛风湿、益肾明目之效。临床实验证明,喝决明子茶可以清肝明目、防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇等,对于防治冠心病、高血压都有益处。同时,决明子富含维生素A及锌,可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。

此外,决明子茶润肠的功能也能解决现代人便秘的问题,可以帮助顺利排便。

荷叶有清热解暑、平肝降脂、健脾升阳、散瘀止血的功效。《本草纲目》言其“生发元气,散瘀血,消水肿。”

荷叶既可入食也可入药。入食味清香,可口宜人,入药可理脾活血,对暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、食少腹胀、损伤瘀血等均有益处。

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编辑:王丹

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