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五粮头曲小酒抢占高端引爆秋糖成“网红”
2018-10-26 09:42:32   来源:中国酒业新闻网   作者:记者 陈振翔   

10月22日,中国高端小酒发展趋势高峰论坛暨五粮头曲小酒战略发布会在长沙中建万怡大酒店隆重举行。五粮头曲小酒作为高端小酒以其强大的品牌背书、优质品质和时尚的场景化营销模式引爆长沙,成为秋糖高端小酒的引领者。宜宾五粮特头曲品牌营销有限公司总经理陈强、宜宾五粮液股份有限公司华中营销中心主任黄华、湖南德山酒业董事长郭志强、北京正一堂战略咨询机构董事长杨光、一品营销董事长李建春、一品营销总经理熊智勇、宜宾五粮特头曲品牌营销有限公司小酒事业部部长叶波、湖南金桥营销有限公司董事长李建华等大咖以及众多经销商、媒体出席了论坛。

名酒基因成为五粮头曲小酒的品质核心

五粮液启动了“二次创业”的新征程,明确了打造百亿系列酒的战略目标。并且,“战略创新、品牌创新与营销创新”,努力实现追赶型、跨越式发展,助推五粮液在2020年实现“千亿集团公司”的大目标。

宜宾五粮液集团党委书记、董事长李曙光曾要求,系列酒品牌要按照“向中高价位品牌聚焦、向自营品牌聚焦,向核心品牌聚焦”的原则,精简优化系列酒产品。突出打造全国性战略产品、区域性的中端产品,做大腰部。在重点聚焦的五粮液公司系列酒中,五粮特头曲作为4个全国性品牌之一,更是肩负着完善公司全价位产品线体系,成就全国中高价位第一品牌的战略目标和重任。

五粮液将全力支持系列酒发展壮大,而在当前以品牌为王、品质至上的时代,必将以系列酒品牌提升为基础满足人们品质性消费要求、以产品品质为保障满足人们对健康、场景及个性化的消费需求,实现系列酒的新突破。

五粮头曲产地宜宾,拥有无与伦比的酿造环境,这里最适宜酿酒所需的多种微生物生长,形成了独特的自然环境和历史条件,这正是五粮头曲最独一无二的珍贵宝藏。五粮头曲小酒同样秉承高质量和高性价比的五粮头曲理念,匠心打造,传承五粮精华,以无与伦比的酿造环境、独有的五粮配方、独一无二的包包曲、五粮液优质窖池群、创新传统技艺、个性化酒段分类最终造就五粮头曲小酒窖香醇雅,味绵甜,入口舒适,入喉顺畅的优质口感体验。

宜宾五粮特头曲品牌营销有限公司总经理陈强表示,品牌方面,五粮头曲小酒是顺应消费者需求变化和市场发展的需要推出的战略级新品。品质方面,传承五粮精华,立足五粮液六大优势,经国家级酿酒大师携手,包装设计专家匠心打造的品质典范,时尚之选。营销方面,聚焦中产消费者,创新品牌推广模式,深度运作、精准营销,最终实现小头曲,大作为!

营销创新成为五粮头曲小酒的网红基础

小酒作为光瓶酒的一个细分产品,用异军突起来形容不为过。小酒可以分为两大类产品,一类是基于年轻主流消费定位的“青春时尚酒”,一类是基于休闲聚会宵夜的“小容量酒”。五粮头曲精品小酒净含量100ML,酒精度45%vol,小容量、度数低,从而顺应健康理性消费和休闲聚会饮酒的消费行为,这正是白酒消费的大趋势。据统计数据,“撸串”是中国餐饮最大的大单品,消费额在3000亿左右。这就说明,小酒的消费基础非常强大,同时小酒的市场潜力也非常大。

行业专家认为,在当下的酒类消费人群中,60、70后饮酒习惯正发生着变化,有过去的“主力军”向 “次主力”转变,喝少点、喝好点成为他们新的追求,品质生活成为他们的中心。然而,80、90后对于时尚消费、健康饮酒的追求愈发明显,传统的“一醉方休”的消费模式逐渐被“休闲娱乐的辅助饮品”观念所取代,更加追求健康饮酒、舒适感受和自我、平等的饮酒文化,更喜欢小容量的白酒,以更好的控制饮酒量和敬酒量,这就要求企业在白酒产品创新上,在坚持好酒质和工匠精神的情况下把小瓶酒创新作为主攻方向,以满足新生代80、90后消费群体对白酒的期待。

叶波告诉《华夏酒报》记者,五粮特头曲公司和湖南重啤一品营销有限公司在五粮头曲小酒的市场推广、品牌打造、市场布局中灵活运作,利用在餐饮店拥有绝对“话语权”和经营场所“亲民”等优势,强力推行客情培育,利用品鉴、促销等方式培育消费市场。同时,在“拉”上做文章,把小酒的快消优势充分体现出来,通过“个性化”宣传来拉升品牌的影响力,利用“促喝”的拉动来提升五粮头曲小酒的“活跃”度,培养更多的忠诚粉丝,赢得更多、更大的市场和商机。

高线光瓶小酒将成为未来消费市场“主流”

白酒业从过去的单一要素竞争提升为品牌力、产品力、思维力、执行力的全方位全要素竞争。中价位白酒“进慢则退”,只有高速增长才能抢占市场份额。五粮头曲作为五粮液公司直营核心战略品牌,是五粮液系列酒的发展的重要组成部分,五粮头曲担负着五粮液公司百亿系列酒战略目标和重任,五粮头曲将迎来前所未有的发展机遇。

北京正一堂咨询董事长杨光表示,当前白酒行业进入“消费升级”时代,高线光瓶小酒消费升级趋势明显;白酒行业进入“头部竞争”时代,光瓶酒市场同样如此;白酒行业进入“消费分层”时代,未来,白酒消费显两级分化是大势,中档白酒消费会趋于减少,高线光瓶小酒将迎来发展的春天。高线光瓶小酒是一个巨大市场风口,也是一个“诱人”的陷阱。未来只有两类高线光瓶小酒:一是老名酒,二是价值品类。

李建春告诉记者,湖南星城一品贸易有限公司作为五粮头曲小酒全国运营机构。星城一品背后的湖南重啤一品营销有限公司是一个拥有近500人专业营销和管理团队的高端酒水运营机构。历经多年市场锤炼,一品营销公司发展成具备品牌规划、品牌管理、市场策划、渠道架构、销售掌控、品牌公关等能力的湘西北首屈一指的大型专业酒水运营机构。为五粮头曲小酒“走出湘西北、面向湖南、走向全国”重要战略打下坚实的基础。

针对五粮头曲小酒,杨光表示,一是名酒基因,五粮液老名酒的强大品牌和企业背书,大大降低消费者接受难度。五粮头曲布局利量均占的黄金腰部价位,给小酒做实做强品牌背书;二是品类致胜,成功的高线光瓶往往都是某一品类的代表;三是场景融入,小酒流行的逻辑:高度匹配消费场景;四是互动粘结,要以互动主动聚合消费群、粘结粉丝;五是组织保障,传统光瓶的“短平快”的模式不再适用,高线光瓶需要具备中高档酒水运营思维的销售组织。

编辑:姜磊

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