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五粮液倡议共举大旗 抱团开拓海外市场
2018-09-30 11:19:18   来源:《国家名酒周刊》   作者:杨孟涵   


9月16日,由中国酒业协会支持,陕西省酒业协会主办,陕西西凤酒股份有限公司与壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司承办的“一带一路”中国名酒价值论坛暨2018中国酒类供应链峰会在陕西西安拉开帷幕。

本次会议,聚合了酒业最具分量的大咖,中国商业联合会会长姜明,中国酒业协会理事长王延才,中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉,以及茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、郎酒、西凤酒、古井贡、全兴、董酒一共9家名酒企业的负责人齐聚西安。此外,著名白酒专家季克良、赖高淮、李大信、杨明,江南大学副校长徐岩,中国酿酒大师吴建锋等行业权威专家,以及诸多酒业大商也共襄盛会。

针对名酒价值传承、行业创新、名酒竞合等焦点问题,五粮液集团公司副董事长、股份公司常务副总经理邹涛发表了看法。他提出,在洋酒不断进入中国市场的大环境下,中国名酒企业应共举白酒大旗,抱团出海,共谋国际化!

传承价值,坚守名酒基因

传统名酒的价值如何传承与发扬?在如今消费变革的时代里,名酒企业应如何应对?五粮液给出了自己的答案。

发扬名酒价值,五粮液强调一是坚守以传承为发展基石,二是坚持生态优先。

“名酒的魅力根植于岁月的积淀,在历史传承方面,几乎我们每一家名酒企业都可上溯千年,源远流长。”邹涛表示,各大名酒酿造技艺各有千秋,但都遵循着道法自然、天然合一的哲学思想,更凝聚着敬业专注、精益求精的工匠精神。传承是名酒血脉中先天优越的基因,是名酒不可复制的资源,在新的时代,我们更应该运用好这弥足珍贵的历史遗产,秉承专业、专注和专程,共同保护和发扬好我们的传统优势,让名优白酒的历史基因和卓越品质成为行业稀缺资源,坚定品质自信、品牌自信和文化自信,引领行业高质量发展。

五粮液坚持生态优先的理念,维护长江生态屏障,保护水源地,持续加强水的分类处理和循环使用,按照绿色发展的理念,高标准建设以酒业为主,以特色生态文化体验、工业旅游于一体的世界一流产业园区,融生态、酿造于一体。

白酒行业进入新的黄金时代,无序竞争、非理性市场行为会损害行业整体形象,洋酒、葡萄酒掠夺国内消费市场。这就需要名酒企业进一步发扬共商共享理念,联合起来,彰显责任担当,推进行业协调发展:一是营造有序的市场化环境;二是责任共担,尽责同步,倡导新风尚,提升酒文明,消弥行业的负面影响;三是强强联合,提高行业的效率,引领白酒行业高效、健康、长期发展。

三大创新,提振行业活力

一面是传承,一面是发展。对于白酒行业而言,创新是促进发展的最大动力之一。为此,五粮液积极践行三大创新,为行业树立标杆,提振整体竞争活力。

邹涛总结,近年来,五粮液在产品、营销、管理三个方面进行创新,取得了良好的成效,助推五粮液实现了高质量发展。

在产品创新层面,五粮液股份公司明确了“1+3”产品策略,新品五粮液与高端五粮液继承传统,年轻时尚化的产品则走创新之路。五粮液在多年前展开的低度化创新,致力于增强白酒饮用的普适性和舒适感,迎合理性饮酒和健康饮酒的消费需求,目前已经被消费者广泛接受。在系列酒方面,则侧重于场景化消费需求。

在营销升级上,致力于利用移动互联网,提升消费者体验。五粮液股份公司深度推进营销转型,推进数字化营销,由中国酒业协会牵头,打造中国酒业大数据中心,致力于大数据服务酒业,为消费者画像,精准定位消费需求,打造中国酒业大数据生态圈。

管理创新的目标是激发内生活力。2018年,五粮液与国际巨头IBM展开合作,围绕商业模式创新、市场激活、精准行动、组织创新等六个领域全面打造数字化能力体系,有效提升了五粮液在组织管理和营销管理方面的效能。

抱团出海,名酒共谋国际化

在国内市场消费潜能挖掘到顶点后,开拓国际市场就成为必由之路。五粮液在本次“一带一路”中国名酒价值论坛提出倡议,名酒企业同频共振,汇聚行业能量,抱团海外发展。

面对国际化的课题,邹涛提出行业应共同发声,树立中国白酒大品类统一概念,共同推动中国白酒国际标准制定完善,共同扛起民族品牌责任,共同扬起中国白酒的大旗,相互支持,齐心打开国际大市场,让中国白酒海外飘香。做强产区价值,用世界通用的价值阐述中国白酒的美好,扩大品牌影响力。

“一带一路”持续发挥影响力,形成囊括诸多国家的经济带,五粮液方面提议,应抢抓机遇,紧跟国家发挥,发挥白酒这个社交名片和文化桥梁的作用,向世界发出中国白酒的最强音,推动中国文化与世界文化的紧密融合。去年以来,五粮液围绕产品、营销三位一体的国际化发展战略,打造全新国际版五粮液系列,以满足海外消费者的需求。

在国际化营销方面,五粮液已在俄罗斯、捷克、哈萨克斯坦、以色列、希腊等多个“一带一路”沿线国家开展文化与经贸交流活动,加快推进欧洲、亚太、美洲三大国际营销中心建设,启动国际市场万店工程,实现营销阵地前移;在酒文化国际交流与传播方面,以“一带一路”国际名企酒业联盟为依托,打造东方酒文化交流平台,编纂中国首部中国白酒文化辞典,为中国白酒类术语成为世界语言开启先河。

编辑:赵果

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