近日，《华夏酒报》记者专访了全国道德模范、全国劳动模范、全国五一劳动奖章获得者，吉林省白山方大集团(以下简称“白山方大”)党委书记、董事长，吉林省酒文化博物馆馆长宁凤莲。

▌ 临危受命，让糖酒站起死回生
 

出生于上世纪50年代的宁凤莲是土生土长的白山市(原名浑江市)人，16岁时就来到当地板石上青大队做知青，两年后，先后任八道江区板石、松树镇供销社副主任，一直到上世纪80年代初。

“1983年任浑江市供销社副主任，1986年起任浑江市联营公司总经理。1990年，正是浑江糖酒站由计划经济向市场经济过渡的一年，经营近于瘫痪，年亏损额700余万元。当时的浑江市政府一纸调令，把我调到糖酒站任职。” 宁凤莲介绍道。

当时，年仅36岁的宁凤莲面对近乎破产的糖酒站艰难抉择着，思前想后，他力排众议，提出“经销名牌商品，创建名牌企业”的发展战略。

可是，白山市地处偏远山区，流动人口少，消费群体相对固定，如果经销名酒，当地人能消费得起吗?即便能消费得起，货源从哪来?人们能相信是真品吗?

“我这个人就这样，要么不做，要做就要做到最好!只有销售名牌商品、创建名牌企业，才能让糖酒站起死回生。”回忆当初的决策，宁凤莲身上的果断干练、有勇有谋尽览无遗。

为了解决名酒的货源问题，宁凤莲带领班子成员奔赴国内各大糖酒会，继而拜访国内22个县市的34家酒类经销商，与茅台、五粮液、剑南春、洋河、古井贡等名酒厂家建立了合作关系。

名牌商品有了，剩下的就是诚信经营。为此，宁凤莲把严控进货渠道作为管理的第一要务，名酒采购实行总经理审批制，一律从厂家直接进货，运输途中，全程监控。此外，不仅对进货核对验收、登记入库，卖货时也要贴上特制的防伪标识。随后，他又聘请市质监、工商、物价、消协、媒体和消费者代表，组成监督委员会，定期召开例会，反馈信息、总结经验、查找问题，率先向社会公开承诺：“诚实守信，货真价实，假一赔十。”1997年春节，仅名酒销售一项，糖酒站就创下了1700多万元的销售额，令东北三省的同行大为震惊。

2000年，白山糖酒站与另外两户企业资产重组，成立白山方大，宁凤莲当选为公司党委书记、董事长、总经理。2007年，在国企的改革浪潮中，白山方大依法改制为民营企业。至此，白山方大成为全国名优酒在东北地区最大的集散地。

▌ 以德营商，丰富酒文化内涵
 

近年来，白山方大在不断发展中壮大，成为国内酒类流通行业较具规模的名牌企业，并先后获得全国文明单位、全国青年文明号、全国五一劳动奖章，被吉林省委授予“全省先进基层党组织标兵”，被中共中央授予“全国先进基层党组织”，企业发展壮大及荣誉、名誉的背后是宁凤莲个人“三观”理念的延伸。

宁凤莲认为，当前，中国社会进入了一个非常关键的时期，人们的思想观念发生着深刻的变化，道德观念复杂多变。道德是生命的传扬，道德是心灵的归宿，道德是行为的准绳，中国以儒家立国几千年，是道德高尚的民族，身为炎黄子孙，要用实际言行将中华民族的传统美德传承下去。

“白山方大能走到今天，是因为始终坚持‘诚实守信、以德经商’，将诚信作为一种品格，融进企业的血脉里，进而创下了‘经销名酒29年无一假货，诚信重承诺29载无一投诉’的业绩，获得全国酒类流通领域首枚中国驰名商标。”宁凤莲解释说，早在1996年，白山方大就与平安保险签约，为17种168个系列名酒进行质量保险;2011年，将首批20万元“先行赔付保证金”交付吉林省消协;2012，又与中保财险签约，为所经销的名酒进行质量保证保险。

随着物质文明的进步、观念的变化和现代文化的冲击、介入，中华酒文化也在变化，并向“广、高、深、新”方向发展。宁凤莲表示，酒类流通行业的人们应该思考：中华酒文化的弘扬应立足于批判地继承古今中外酒文化的传统和成果，着眼于时代需要和群众要求，进一步发掘和丰富中华酒文化的内涵，整合、拓展中华酒文化功能，使之与社会发展相适应，与人民群众文明程度的提高相适应。

▌ 永恒主题，听党话是最大商道
 

在宁凤莲的办公室，抬头便能看到一幅装裱考究的书法：始终坚持党的领导不动摇。

“自1975年我加入中国共产党以来，沐党恩、听党话，不但企业得到了前所未有的强劲发展，而且为企业和我个人赢得了很多荣誉。”宁凤莲深情地说。

宁凤莲坦言，始终坚持党的领导不动摇，首先是坚决拥护中央、省委、市委的决议及号召，必须与各级党委保持一致，教育与引导全体党员、全体员工统一思想，统一行动，听从指挥;其次是教育引导全体党员及全体员工要讲政治、讲党性、讲大局、讲团结、讲稳定，这些不是大话、空话，是实在话、心里话。白山方大党委认真开展“两学一做”学习的同时，积极推动基层组织建设年和党员教育活动，在活动中，吸收5名入党积极分子进入党组织，给组织注入了新鲜血液，增添了新的活力。

“无论做什么事业、卖什么酒，跟党走、听党的话，就是最大的立业，更是最大的商道，我深深地体会到，坚持党的领导是任何企业生存发展最永恒的主题。” 宁凤莲说。

▌ 大国浓香，诠释着民族文化精神

在白山方大白酒销售渠道里，销售业绩不错的有酱香、浓香、清香等几大香型的国内名酒。宁凤莲认为，每一种香型的酒都代表着一个地域的风物人情，都是中国人离不开的中国味道，没有高低贵贱之说。

“6月，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光提出‘大国浓香’的理论和概念，值得业内同仁仔细体悟、琢磨和学习。”宁凤莲说，浓香型白酒是传承了千年的香型，底蕴丰厚，也是唯一全面使用窖泥作为发酵设备，不间断连续发酵的产品。据统计，浓香型白酒在全国的市场份额超过70%，是很适合中国人的饮用习惯、消费者接受度很高的产品，浓香型白酒品类是中华民族人文特征的交汇点和集大成者，彰显着多样性的民族精神。

宁凤莲认为，长期以来，浓香型白酒是中国白酒的主体，市场占比高、产值规模大、地域分布广，生产企业多是中国白酒的典型代表。

“浓香型白酒分布广泛，文化深厚，四川有五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌等六朵金花，江苏有洋河、今世缘等，并各自成为地域文化中不可或缺的组成部分。”宁凤莲接着说，浓香型白酒的低温入窖、缓慢发酵让其口味具备别具一格的香、甜、劲的特点，品质优良的浓香型白酒既能满足老百姓对美好生活向往的基本要求，也符合中国文化审美感及消费者的口味。