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以需求为本,进口酒步入全域营销时代
2018-08-16 15:44:39   来源:《华夏酒报》   作者:苗倩   

近日,澳中龙耀国际酒业集团与海南中铁保税冷链物流有限公司正式开启战略合作伙伴关系,龙耀国际酒业集团将与海南中铁冷链在中国香港成立“环球名酒中心”项目,一个集酒类交易、展览展示、仓储物流、文化推广和信息发布等功能为一体的酒类流通平台。8月8日,富邑葡萄酒集团与绿地控股集团旗下国际贸易板块正式签署合作协议,绿地集团成为富邑集团华东地区重要进口商。如今,消费者从重视功能诉求、相对忽视体验诉求向功能诉求与体验诉求并重转变,葡萄酒消费在备受推崇的同时,产品所承载的社交体验、参与感以及涵盖的文化认同、价值认同等新消费诉求不断被提出,打通以消费者为核心的全域营销,通过智慧物流系统为消费者提供便捷服务,就成为了葡萄酒厂商发力的新方向。

为消费者选购全球优质酒提供了便利

据悉,龙耀国际酒业集团与海南中铁冷链将通过一体化供应链服务和业务模式的创新,整合上下游的资源,为消费者提供来自全世界高品质的葡萄酒。同时,双方也将在海南自贸区开展法国波尔多名庄期酒投资,在海南省自贸区(港)政策的支持下打造亚太地区最大的葡萄酒采购平台和名庄酒投资交易平台。

有业内人士指出,双方将通过“线上+线下+物流”的融合与贯通,运用大数据系统和人工智能等手段,给消费者带来购物体验的提升,提升企业的运营效率,这可以看作是葡萄酒新零售2.0时代的一个代表案例。

如今,消费者越发追求生活品质,愿意为真正好品质的产品买单,往往能接受更高的产品溢价。在消费升级的大环境下,消费者也愿意为便利性买单。提高供应链条效率,令消费场景更贴合消费者需求,成为众多酒类厂商的新选择。据悉,龙耀国际酒业集团将与海南中铁冷链在“国际物流服务、仓储服务、关务税务服务、国内配送服务、供应链金融、保质保真及其它增值服务、私人酒窖、名酒中心”等方面开展葡萄酒一体化供应链业务。毫无疑问,双方在合作中可以完成“可识别、可触达、可洞察”的消费服务,为葡萄酒消费者提供更高效、便捷的服务,也让全球购变得触手可及。

《中国社区新零售市场研究报告》指出,新零售下的物流网络将更为便捷、反映更为迅速。今后,新零售将更多聚焦智慧物流领域,包括前置仓配置、仓储一体化、机器人分拣货物等物流策略和新技术的应用。随着线上、线下的一体化,门店将成为物流前端支点;随着C2B与个性化消费的发展,货物将永远在路上,仓储时间日益缩短,库存逐渐向消费端移动;随着大数据、人工智能的升级与应用,未来将更聚焦于智能仓储、智能配送、超级物流枢纽的建设。

龙耀国际酒业集团之所以与海南中铁冷链展开合作,无疑是看中了对方在物流配置方面的优势,为目标消费者提供迅捷、便利的服务,而双方成立“环球名酒中心”项目,则是受惠于我国始终践行“对外开放的大门只会越开越大”。另外,据国家统计局数据显示,今年上半年,中国经济又亮出喜人“半年报”,GDP同比增长6.8%,连续12个季度稳定运行在6.7%~6.9%的中高速区间。在此背景下,双方通过搭上中国经济快速增长的顺风车,助推葡萄酒贸易的发展壮大。

携手深耕区域市场

为迎合消费者诉求,绿地集团与富邑集团合作。绿地集团成为富邑集团华东地区重要进口商后,绿地集团将通过其酒店、商场、餐饮等各方面的渠道资源,代理富邑集团旗下标志性葡萄酒品牌,包括Penfolds奔富、Lindemans利达民、Maison de Grand Esprit光之颂亿、Mouton Cadet木桐嘉棣,并且成为Lindemans利达民Bin系列独家代理商。

对于双方的合作,富邑集团亚洲、中东、非洲及全球旅游零售董事总经理狄胜(Peter Dixon)表示:“富邑集团通过持续扩张市场渠道,为消费者带来不同的优质葡萄酒体验。此次与绿地集团强强联手,富邑集团充满期待。在绿地集团的商场、酒店及餐饮等优质渠道资源和资金的支持下,双方将进一步携手深耕华东地区葡萄酒市场,让更多消费者和爱酒人士拥有更便捷的方式和更优质的葡萄酒体验。”

据悉,近年来,富邑集团持续投放资源,不断完善在国内市场的“通路建设”。2017年,富邑集团与进口酒类品牌运营商品尚汇继续合作时,富邑集团中国区总经理吴明峰就指出:“品尚汇专业前瞻的品牌运营理念和强大的渠道能力是我们携手前行的主因。品尚汇不断融合线上线下渠道,通过个性化的营销和全媒体互动传播,传递品牌的文化和价值,让我们的葡萄酒品牌逐渐渗透国内市场。”而品尚汇则将进一步整合和开拓线上线下资源,提升消费者购物体验,引导“新零售”时代的个性消费、服务消费、品质消费潮流。

别丢了根本,别透支了消费者

其实,无论是传统渠道建设,还是新零售的落地,最终都要符合市场的真实需求,不能丢了消费需求这一根本。

有进口商指出,尽管现在葡萄酒市场热度较高,但是,任何市场都有一个度,需求都有一个量,无论是进口酒商还是国产酒商,在设定目标时要贴近市场的真实需求,适度地挖掘消费增长潜力。毕竟,任何行业的市场不可能一厢情愿地快速增长。在葡萄酒领域,不仅出现了诸如富邑集团与绿地集团、龙耀国际酒业与海南中铁冷链等开展的“跨界”合作,在微信传播和微商火爆的时下,“全民小商时代”被越来越多的葡萄酒企业乃至白酒企业付诸实践。把喝酒人变为卖酒人,发动最广大群众的力量,使这一模式得到不少大企业乃至中小型企业的推崇。对此,谏策咨询总经理刘圣松表示,虽然“全民小商时代”备受推崇,但在他看来,无论是何种模式,何种创新方式,终究还是要落脚到消费者时代,无论是酒企还是经销商所有的理论体系、操作体系,最终要围绕消费者需求去做,这是基础,也是根本。

“如果违背了消费者需求,过多地在商业模式上求新求变,是本末倒置。”有资深从业者提出了相同的观点,“任何模式的成功都在于有效运作,但不得不提醒一些厂商,一是不要忽略了消费需求这一根本;二是要从长远考量,莫要贪图短期效益,透支了品牌,也透支了消费者。

编辑:施红

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