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2018春糖会,进口葡萄酒蓄势待发
2018-04-04 14:57:44   来源:《华夏酒报》   作者:李剑   

在今年的成都春季全国糖酒会12号馆,各个国家的葡萄酒展厅以大型国家精装展的形式展现在与会者眼前,其中来自法国的参展商有90家,意大利的参展商有30家,澳大利亚的参展商有20家。另外,还有来自德国、智利、西班牙、阿根廷等国家的葡萄酒参展。《华夏酒报》记者在现场看到,每个参展商的展位小巧而精致,拥有较高的水准,每个展位前都摆放着自家各个种类的葡萄酒供参观者品鉴。

据了解,今年的进口葡萄酒参展数量比上年有了不少增长,光是法国就增加了10家参展商,参展品类明显较往年更丰富。这在一定程度上反映了国内进口葡萄酒消费的趋热。另外,改革开放40年来,中国的人均收入增长迅速,并且还在以一定的速度稳步增长,中国消费者的可支配收入日趋增多,消费者对于品质消费的需求日益增长。因此,优质的、性价比高的进口葡萄酒将会在中国市场得到很好的反响。

进口葡萄酒齐发力

国务院发展研究中心市场研究所所长任兴洲曾提出,中国已经进入注重品质消费的阶段,消费者对品质的要求贯穿于产品的设计制造、质检销售、物流售后整个环节中。随着中国消费者对葡萄酒认知的加深,他们对葡萄酒的来源和品质将会有更高的要求。经济的发展使得中国现已经形成全世界最大的中等收入群体,规模在3亿左右,而对于葡萄酒消费来说,这一部分群体具备较高的购买力,市场潜力较大,从此次糖酒会期间各大国外葡萄酒商的重视程度也能够看出,中国葡萄酒市场的上升潜力让国外众多葡萄酒商欲罢不能。

根据糖酒会上记者所了解的信息来看,中国进口葡萄酒消费呈现以下几个趋势:

首先,进口葡萄酒呈现“井喷式”发展。这一次的“井喷式”发展不同于以往,以往不少国外企业都是以观望为主,但是现在他们更多的是融入。此次糖酒会除了像法国、西班牙、意大利、智利、澳大利亚等国内消费者耳熟能详的进口葡萄酒来源国,还有阿根廷、摩尔多瓦、捷克等消费者不熟悉的产酒国。记者在现场看到,参展商展位的设置和品鉴形式都非常接地气儿,部分国外侍酒师的中文说得也是非常流利,可谓下足了功夫。

此外,加拿大驻华大使、西班牙商务参赞、澳大利亚葡萄酒管理局等都来到了糖酒会,可以说阵容强大,足以看出国外葡萄酒生产企业对于中国市场的重视,像澳大利亚今年设置了28个展位,展出了近60个葡萄酒品牌,全方位展现澳大利亚葡萄酒的品质和品类。记者还在现场看到,澳大利亚葡萄酒管理局邀请了其认证讲师齐绍仁(Noel)和尹立学(Yin)在现场开设品鉴课,带领现场观众品鉴各参展商的代表酒款,让大家对澳大利亚葡萄酒有理论结合实际的体验。

中国葡萄酒市场的蓬勃发展以及消费者对于葡萄酒消费观念的改变,让国外酒商开始下功夫、费心思地进入中国市场,像国外葡萄酒的本土化操作、中国对于葡萄酒相关优惠政策的出台等等一系列因素都为进口葡萄酒的快速扩张打下了基础。

其次,本次糖酒会上,《华夏酒报》记者还见到了不少低价餐酒。从近两年的进口葡萄酒数据来看,很多进口商都在迎合市场,推出价格相对较低的葡萄酒,走亲民路线,价格也是其竞争的一个手段。

一位进口葡萄酒商吴经理告诉记者,当下的中国葡萄酒市场,酒庄酒和餐酒的需求量都在提升。这其中酒庄酒由于价格较高,注定不能成为消费主流,但是餐酒的价格优势能使其消费受众面较广,成为市场主力。因此,未来企业不是进行价格战就是提升品牌影响力,但是品牌影响力不是一蹴而就的,所以很多企业或许会选择低价这种方式来当作竞争手段,那么低价餐酒在未来会越来越盛行。

最后,品牌的力量越来越重要。在本次糖酒会上,各大国外葡萄酒企业围绕自己的品牌举办了众多丰富多彩的品鉴活动,互动性很强,让与会者充分了解其品牌的历史文化、产品特质,像法国卡思黛乐集团亚太区总裁毕杜维在糖酒会上就表示第一个工作重点就是增强“品牌力”。

在当下葡萄酒产品品类极其丰富的情况下,对于消费者来讲,产品质量、颜值、情怀、价格都会成为影响其购买的因素。因此,在将来进口葡萄酒市场的竞争中,品牌所产生的影响力越来越重要。

各国酒商抓紧中国市场布局

蓬勃发展的中国市场,吸引了全球葡萄酒生产大国的目光,在今年的糖酒会上,法国、西班牙、澳大利亚、智利、南非等国家或是多产区联合抱团参展,或是普及各国的酒文化,助推本国葡萄酒在中国的发展。

以澳大利亚为例,数据显示,截至2017年12月底的一年内,澳大利亚葡萄酒对中国市场的出口额增长了63%至8.48亿澳元,出口量增长了54%至1.53亿升,平均价格增长了6%至5.55澳元/升。中国目前是10澳元每升及以上澳大利亚葡萄酒最大的出口市场,此价位区间出口到全球的澳大利亚葡萄酒有一半都出口到了中国。该价位区间的葡萄酒出口额增长了75%至3.77亿澳元,充分体现了中国市场对澳大利亚精品葡萄酒的强劲需求。澳大利亚葡萄酒管理局相关人士表示,澳大利亚十分重视本国葡萄酒在中国的市场表现,目前也在与阿里巴巴集团进行商谈,希望能进一步达成战略上的合作。

此外,意大利的相关代表也表示,将同意大利葡萄酒联合会(Federvini)、意大利葡萄酒联盟(UIV)、意大利联合酒展(Vinitaly)一起进入中国的二、三线城市,增强中国葡萄酒消费者对意大利葡萄酒的认识,通过推广、培训和宣传来增加意大利葡萄酒在中国市场的份额。目前,意大利同其它竞争国相比,其美食美酒类产品所占领的市场份额还很小,但是通过其近年来组织开展的线上线下推广活动,意大利葡萄酒在中国市场的表现正呈现积极向上的趋势。

无论是新世界,还是旧世界生产的葡萄酒,现如今都不约而同地瞄准了中国市场这片沃土。另外,进口葡萄酒价格的持续走低,对于中国的消费者来说无疑是一大利好,而对于各大国外葡萄酒商来说,加快市场布局、增强品牌影响力或成为当下最要紧的事情。

编辑:施红

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