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中国国际投资贸易洽谈会在厦门举行
2018-09-27 10:39:37   来源:《华夏酒报》   作者:黄晓铃   

9月8日,第二十届中国国际投资贸易洽谈会(厦门98洽谈会)在福建厦门举行。厦门98洽谈会以“引进来”和“走出去”为主题,以“突出全国性和国际性,突出投资洽谈会和投资政策宣传,突出国家区域经济协调发展,突出对台经贸交流”为主要特色,是中国目前唯一以促进双向投资为目的的国际投资促进活动,也是通过国际展览业协会(UFI)认证的全球规模最大的投资性展览会。

《华夏酒报》、中国酒业新闻网总编辑韩文友应邀参加了此次展会。展会上,韩文友访问了多家参展企业,详细了解了台湾高粱酒入陆情况、厦门清香酒市场现状,并对海峡两岸的宗亲文化、两岸酒业的渊源产生了深厚的兴趣。同时与台湾酒企对台湾与大陆酒企的不同与发展方向交流了各自的看法,希望能在福建设立展示厅,用以展示台湾与大陆不同的酒文化与酒产品。

厦门作为台湾酒类产品入陆的第一口岸,市场随处可见金门高粱等台产酒品,是最具代表性市场,台湾酒的酿制工艺随闽人酿造技师迁台传承至今,并发扬光大。特别是近代对外开放过程中,酿酒师仍坚持传统酿制工艺,为清香型白酒的复苏打下基础,韩文友对此表示赞赏。

同时,韩文友还深入芦山堂酒业考察指导,对始建于944年的芦山堂及其所代表的闽人宗祠文化与酒的连接寻根究底。了解了芦山堂尊老爱幼、崇尚教育、敢于打拼、善于创新精神,对芦山堂宋代培养出十八个进士,特别是宋朝宰相苏颂,创造七项世界第一,首创水运仪象台,编著《本草图经》,倡导预防养生之道,精研酒药调养配方,推动酒业的发展给予肯定。鼓励芦山堂酒业同仁,开发以《本草图经》录入大量药方与酒为伍的配方,如注重延年益寿与养生配方——神仙方、菟丝子补养明目方等,以承接先人造福世人之志。

同时给大家分享了《华夏酒报》同仁对酒业发展趋势的研究成果,并品评了芦山堂清香酒,对芦山堂纯、柔、净、爽的独特的清香风格及口感给予充分的肯定。

编辑:闫秀梅

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