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吉林省白酒专家委员会在长春成立
来源:中国酒业新闻网  2018-05-18 17:35 作者:记者 金峰

5月16日,由吉林省酒业商会组织的吉林省白酒专家委员会在长春成立。

吉林省工商联会员部部长姚明周,吉林省酒类及调味品管理办公室主任陈志强,东北著名白酒专家张武举,吉林省四方商贸有限公司董事长王砚嘉,吉林省白山方大集团董事长宁凤莲,吉林省农业大学食品学院副院长于雷,吉林省酒业商会秘书长、吉林省酒类检测中心主任刘冬涛,吉林省重点白酒生产企业负责人,吉林省国家级白酒评委成员及媒体记者等40余人参加了成立仪式。

“为了充分发挥吉林省白酒专家的优势,进而服务于吉林省白酒行业,从而提升我省技能人才的专业培训及培养吉林省白酒人才,是我们成立白酒专家委员会的初衷”刘冬涛在成立仪式上说,专家委员会的成立旨在发挥“吉酒”优势、引导“吉酒”发展。

吉林省白酒专家委员会聘请张武举为主任委员,刘冬涛为副主任委员兼秘书长,吉林省酒业商会执行秘书长、国酒茅台吉林经销商联谊会秘书长赵宏亮为办公室主任;聘请榆树酿酒集团总工王长青,王砚嘉,宁凤莲,中国酒业协会白酒分会技术委员会委员曲权林,吉林省百老泉酒业总工程师曲家成,中国酒业协会白酒技术委员会委员刘宝贵,吉林省新怀德酒业顾问刘建华,吉林省新怀德酒业总工程师宋晓庆,吉林省小村外酒业有限公司总工办主任张大勇,吉林省洮儿河酒业有限公司总工张忠元,吉林省吉久王酒业有限公司总经理张洪举,吉林大学食品学院院长张铁华,梅河大高粱酒业有限公司总工程师周世泉,吉林鹿司令酒业有限公司总工程师周继红,吉林大高粱酒业有限公司经理胡永和,国家白酒评委、教授级高工段金生,榆树钱酒业总经理高雪峰,东北一品窖酒业总经理矫健,洮南中宝酒业有限公司总工魏培会,吉林省洮儿河酒业总经理魏巍为吉林省白酒专家委员会委员。

姚明周表示,白酒专家委员会的成立是吉林酒行业一大盛事,是交流推广酿酒工艺、文化的有力载体。更是培训酒业技术人才,培养国家级、省级白酒评委的摇篮,“一要酿造新时代美酒。新时代需要美酒,新时代需要好的服务,新时代需要共享成长、竞合发展。二要引领风味导向与健康导向。风味导向、个性氛围是核心。三是注重人才培养人才,我省酒行业技术人才非常缺乏,人才的培训是酒行业赋予白酒人的神圣职责,充分发挥白酒专家委员会的优势,开启酿酒师、品酒师培训的传播之路,让我省酒行业科技领先、文化领先,进而吉酒品牌走向辉煌“姚明周在成立大会上说,这是白酒专家委员会近几年工作的重点。

张武举认为,吉林白酒人在深刻总结过去经验、教训的基础上,首要任务是抓好青年人的培养,老一辈白酒人有责任把多年来的工作经验、总结传授给年轻人,让吉林的白酒行业长盛不衰;另外,吉林白酒人要在提高白酒的风格、风味上下大功夫。

陈志强坦言,吉林白酒人酿造一款代表东北风土人情的好酒,首先是要有真诚的态度,其次是传承匠心,再次是要有创新精神。

据介绍,中国著名白酒专家高月明、高景炎,江南大学副校长徐岩,源坤创始人、著名白酒专家钟杰被聘请为吉林省白酒专家委员会顾问。

白酒专家委员会成立仪式上,吉林省白酒专家委员会对所聘任的委员进行了聘书颁授。

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