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秦皇岛葡萄酒产区聘请法国专家为顾问
2017-03-02 14:48:22   来源:秦皇岛日报   作者:王东   评论:0

2月27日,受秦皇岛市葡萄酒产业聚集区管委会邀请,法国国家品鉴酒专家协会主席奥利维耶·布什来到昌黎、卢龙等葡萄酒产区,就葡萄种植、栽培、酿造、储存等多个环节,对葡萄酒产业进行了为期三天的考察指导,并提出可行性意见。来自华夏、茅台、香格里拉等酒庄代表齐聚一堂,研讨葡萄酒产业发展的新趋势。


法国国家品鉴酒专家协会主席奥利维耶·布什

奥利维耶·布什先后走访了葡萄酒产区和多个酒庄,对华夏、茅台、香格里拉、仁轩等品牌给予高度评价,他认为,昌黎作为国内知名的葡萄酒主产区之一,自然禀赋优越,产业基础良好,葡萄酒口感纯净、质地柔和,今后应重点在提高产品品质、引进优质品种、改善储存方式等方面多下功夫,要进一步加强种植基地建设,培育酒庄与旅游的新型营销方式,从而释放出葡萄酒全新的芬芳。

副市长孙国胜对专家的精心指导表示深深感谢,并特聘奥利维耶·布什为秦皇岛葡萄酒产区顾问、秦皇岛市葡萄酒商会副会长、河北科技师范学院葡萄酒学院客座教授。他指出,昌黎产区的葡萄酒庄要学习借鉴葡萄酒先进生产理念,在科学种植、市场开拓、品牌打造等方面创新发展,在酒类口味及包装上做出更多贴近市场、贴近消费者需求的产品,不断优化葡萄酒产品结构。

编辑:张瑜宸

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