中国酒业新闻网
华夏酒报官方网站
1月4日，发生在南非开普敦附近的一场突如其来的森林大火破坏了桌山(Table Mountain)的部分斜坡，也令该国最古老的酒庄Lourensford 受到威胁。
Vergelegen酒庄的历史可追溯到18世纪初，长期以来被列入南非最卓越的酒庄之列。这场大火给这座300年历史的名庄造成了40%的破坏，幸而消防人员设法保住了酒庄主要建筑物和大部分葡萄园。
酒庄总经理Don Tooth于1月9日接受采访时表示，“酒庄的独立葡萄栽培团队已经对损失进行了初步估计，约有10%的葡萄园受到了影响，我们正在考虑采取一些补救和更新措施。”
火灾被控制之后，烟雾污染就成了人们关心的问题。
目前，距离收获期仅有四周，葡萄都已完成转色，所以烟雾并不会对葡萄带来严重的污染。“我们广泛了解了这方面的科学资料，并且与斯泰伦博斯大学(Stellenbosch University)的葡萄栽培与酿酒部门密切合作来避免这一威胁。”
该酒庄称，并没有建筑物受损，游客中心和餐厅也未受到影响，目前照常营业。
由于降雨量少、强风以及植被干燥，南非的葡萄酒产区火灾多发。
2009年，Vergelegen酒庄就曾遭遇森林大火，损失高达100万英镑。
京ICP备2021009094号 运营中心热线：010-87747065 编辑中心热线：0535-6631403 广告投放：0535-6632021
版权所有 北京华夏酒报时代文化传媒有限公司 Copyright ©2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
