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“中国葡萄酒产业健康发展政策研究”座谈会召开
2017-02-23 15:41:08   来源:中外酒业产经观察   作者:张昌国   

2月21日,中国酒业协会会同国务院发展研究中心市场经济研究所召开“中国葡萄酒产业(葡萄酒流通行业)健康发展政策研究”座谈会,会议邀请了各地葡萄酒行业主管部门、高等院校、葡萄酒领域专家、经销商企代表等一起就围绕我国葡萄酒流通行业发展的总体情况、葡萄酒主要流通企业发展状况、当前葡萄酒经营中面临的主要困难与挑战等内容交流意见与建议。

据悉,为充分了解当前我国葡萄酒生产、流通和消费中出现的新情况、新形势和新问题,促进葡萄酒产业的健康发展,国务院发展研究中心市场经济研究所会同中国酒业协会开展了“促进我国葡萄酒产业健康发展的政策研究”的专项课题研究,前期已对我国葡萄酒主产区(葡萄酒生产领域)烟台、宁夏、新疆和昌黎产区葡萄酒生产企业进行了调研。

结合前期的调研基础,为更深入了解我国葡萄酒流通行业情况,对此,在葡萄酒流通领域,中国酒业协会与国务院发展研究中心市场经济研究所就“促进我国葡萄酒产业(葡萄酒流通行业)健康发展的政策研究”问题召开此次座谈会。

国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲、所长助理王青、研究室主任刘卫民、流通研究室副主任漆云兰,主办单位领导:中国酒业协会理事长王延才、常务副理事长王琦、副理事长兼秘书长宋书玉和山东烟台市葡萄与葡萄酒局、山东蓬莱市葡萄与葡萄酒局、河北昌黎干红葡萄酒产业聚集区管理委员会、深圳市酒类行业协会、西北农林科技大学葡萄酒学院、广东出入境检验检疫局技术中心以及金易久大、歌德盈香、华龙、网酒网、酒仙网、名品世家、1919、葡道商贸等经销商企公司领导参会会议,会议由中国酒业协会副秘书长、葡萄酒分会秘书长王祖明主持。

上午,与会代表就政府对葡萄酒产业定位、国际标准接轨、人才培育、市场创新、产业结构、品牌打造、葡萄酒文化、产品质量等级认定等一系列问题展开深入探讨与汇报。

在下午的会议总结讲话中,宋书玉副理事长兼秘书长强调两方面问题,他指出,在酒类品种当中,葡萄酒是最具国际化的品类,国产葡萄酒参与国际竞争,产业应思考如何形成共识,一起行动起来,中国葡萄酒应找出中国葡萄酒的表达方式,根据中国人“一桌菜一起吃”的消费习性,研究中国葡萄酒消费文化。另外,在侍酒师、品酒师等人才培育上,宋副理事长兼秘书长说,中国人应建立自己的培训体系,尽管进口酒比中国葡萄酒的历史长,建立了完善的培训体系,但国外的体系终究不是建立在中国本土基础之上而形成的体系。

王延才理事长表示,上午与会代表发表的见解很有想法,很多经销商企表示他们很想为国产酒出一份力,但由于种种原因很多事情都力不从心,如何与流通企业和消费者沟通需要行业多作思考。王理事长说,为促进葡萄酒行业良性发展,中国酒业协会会不断充分发挥行业组织的桥梁、纽带作用,反映行业情况和意见,协助政府部门加强行业管理,开展行业自律,全心全意为行业服务。

任兴洲研究员表示,国产葡萄酒在生产和营销上应强化分工,做到专业的人做专业的事情,生产企业应一心做好高品质的产品,而流通企业则专注于销售,提高葡萄酒经营效率。她强调,葡萄酒葡萄的种植周期是比较长的,一般来讲,要生产好葡萄酒起码种植七八年以后,从起步到挣回成本,再到赢利经历着漫长的过程,为此,做葡萄酒应注重长远发展,生产厂家不能急于求成,流通企业也不能急于求成。

编辑:张瑜宸

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