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大健康产业崛起,保健酒业现榜眼之争
2017-12-06 15:00:37   来源:《华夏酒报》   作者:张琛   

保健酒作为我国酒类的一个重要分支,发展到今天,已经有数千年的历史。如今,人们的保健意识日趋增强,健康产业大风口已经来临。因此,处于产业中的保健酒迎来了历史发展机遇期,并成为一个成长性极高的领域,且以每年30%的增幅上涨。保健酒的发展也日益受到白酒行业巨头的关注与参与,使原本沉寂的保健酒市场开始日益活跃。

在此种行业发展态势下,越来越多的企业开始涉足保健酒行业,欲在行业大风口下实现自身的快速发展,并在共同做大保健酒市场蛋糕的同时,力争上游。目前来看,国内保健酒企业中,劲酒稳坐老大的位置,而榜眼之争已经愈发激烈。

保健酒行业迎来黄金发展期

“十九大”报告指出,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。由此可以看出,随着人们物质生活水平的提高,人们对生活品质的要求越来越高。而要保证良好的生活品质,身体健康成为人们关注的重点之一。因此,健康产品的总需求急剧增加。

同时,因健康产业是辐射面广、吸纳就业人数多、拉动消费作用大的复合型产业,具有拉动内需增长和保障改善民生的重要功能,如今它已成为我国经济产业中一大“朝阳产业” 。美国著名经济学家保罗·皮尔泽在《财富第五波》中将健康产业称为继IT产业之后的全球“财富第五波”。

以生物技术和生命科学为先导,涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康产业成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业。据悉,在发达国家,健康产业已经成为带动整个国民经济增长的强大动力,健康行业增加值占GDP比重超过15%,而在我国,健康产业仅占中国国民生产总值的4%~5%,低于许多发展中国家。因此,在我国,健康产业是具有巨大市场潜力的新兴产业,也极具投资潜力。而且,在“十三五”规划建议中将“健康中国”建设上升为国家战略,令大健康产业的发展迎来“政策蜜月期”。

保健酒属于保健行业的范畴,同样是酒类市场的细分产品,其健康养生的功效逐步引发市场的追捧,市场竞争也不可避免地进一步加剧。这一发展趋势,也为身处产业调整期的白酒行业提供了一个突破口和发力点。

据《中国健康养生大数据报告》显示,我国健康养生市场规模目前已经超过万亿元,平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生。而且,越来越多的年轻人开始关注养生,18岁至35岁群体占据了八成。

《2016年中国保健酒市场调查研究与发展前景预测报告》指出:中国养生保健酒行业发展迅猛,近几年正以30%的年增长率迅猛发展。养生保健酒作为具备养生功效的日常消费品,逐步融入人们的生活中。

此外,随着我国社会老龄化问题的日益显现,保健养生行业迎来发展良机。国家卫生和计划生育委员会统计预估,到2020年左右,中国65岁以上的老年人口将达到2.42亿人,占总人口比重的12%。中国社会的老龄化将催热中国大健康、大养生、大保健产业,其中养生酒也会借势发展。因此,在中国社会老龄化、大健康产业正在形成的背景下,很多人看到了养生保健酒的商机,并成为当下行业讨论的热点。

在“2016(首届)中国养生酒市场高峰论坛”上,中国酒业协会常务副理事长王琦表示,2015年酒业整体趋势稳中有进,其中保健酒和果露酒发展良好。王琦介绍说,2015年我国养生酒领域规模企业共计196家,亏损仅8家。2015年1~12月,规模以上其他酒企累计完成销售收入328.72亿元,与上年同期相比增长18.37%,利税共计46亿元,上缴税金增加16%。2016年1到9月,保健酒市场的销售额已达240亿元,增速在8%以上。

根据《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》的规划,健康服务业将在未来成为我国三大支柱产业之一,到2020年,大健康产业将达到10万亿元的规模。

而据《中国养生酒发展白皮书》预测:未来五年养生保健酒市场规模将达到500亿元,年度复合增长率在15%左右。因此,保健酒也将成为继白酒、啤酒、葡萄酒之后,国内酒业市场的第四大酒种。

行业现榜眼之争

在前不久的中国保健酒联盟媒体采风活动第二季走进五粮液站中,中国酒业协会副秘书长王祖明在会议上指出,保健酒行业当前市场仅有百亿规模,这意味着保健酒行业未来增长、发展空间仍然很大。

而我们也应该看到,经过多年的发展、校正和升级之后,保健酒品牌集中度也日益彰显,保健酒行业也开始步入一个全新的发展阶段。目前,在行业迅猛发展的带动下,养生保健酒市场群雄并起,从最早的汾酒到现在的茅台、五粮液、泸州老窖、洋河,都已进入到这一领域。可以预见的是,未来养生保健酒市场前景一片光明。

有统计显示,从2012年开始,越来越多的白酒企业投身保健酒产业,而目前全国共有5000家保健酒企业。行业的整体向好为产业龙头企业发展带来了契机。

因此,在目前国内保健酒行业中,可以做到10亿元以上的,几乎是寥寥无几。因此,在劲酒一家独大的情况下,各保健酒酒企纷纷发力,欲争夺保健酒行业的榜眼之位。

10月27日,海南椰岛深圳健康大厦正式启动,宣告海南椰岛核心业务实现战略转移,以深圳为中心,辐射全国,拉开了面向全国营销布局的全新征程。在启动仪式上,海南椰岛还发布了三年发展战略规划,力争2020年酒类业务做到50亿元。昔日保健酒龙头此次颇有壮士断腕的决心。

据了解,2016年劲牌有限公司实现销售收入92.15亿元,如果海南椰岛能顺利完成50亿酒类营收大关,其将坐稳保健酒行业榜眼之位无疑。

然而事实是,在瞅准行业大蛋糕的情况下,各保健酒企均八仙过海各显神通,各自发力。比如,五粮液保健酒公司,在五粮液集团的强力支撑下,不论产品品牌、品质还是技术、人才等都高人一筹,旗下的黄金酒、歪嘴酒等产品品牌也深得消费者喜爱,营收也在逐年增长,发展态势不容小觑。而且五粮液保健酒公司一直将劲酒作为自身学习的榜样,立足根据地,精耕市场、全面覆盖,目前来看,效果不错。

此外,目前五粮液保健酒公司也开始走具有自身特色的差异化竞争道路,全面推进产品创新、营销创新,力争打造一款全国性健康白酒战略品牌,二到三款有影响力的区域品牌;力争三到五年内培育一个五到十亿级品牌,几个亿元级品牌。

而作为保健酒行业的新晋代表,云南品斛堂也雄心满满。其拥有“做滇派健康白酒创导者,做保健酒全国第二、‘云酒’第一品牌”的壮志雄心。据了解,通过多年的发展,品斛堂石斛酒系列现已覆盖云南各地十万个以上市场终端,畅销云南省各地,超级单品“丰润”酒自上市以来,累计销售超过千万瓶,在云南市场上刮起了一股健康饮酒的风潮,引领了云南整个酒行业的消费升级。

同时,品斛堂目前形成了以高端石斛养生品牌的“极斛”,以大众石斛养生品牌的“品斛堂”以及以大众石斛保健酒品牌的“品斛”三大品牌系列,并确立了以“优质石斛原料供应、石斛深精加工产品生产、中药饮片OEM代工服务、石斛酒品牌运营”为核心业务的四大产业发展格局。石斛全产业链已经形成。

除此之外,其余的保健酒企业纷纷亮剑,力争上游。未来,保健酒企业到底谁能摘得榜眼之位,我们拭目以待。

编辑:施红

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