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海峡两岸茶博会武夷山开幕
2017-12-13 09:28:22   来源:《华夏酒报》   作者:夏靖尧 黄晓铃   

11月15日,2017第十一届海峡两岸茶业博览会在福建省武夷山市开幕。国内外大批茶商云集此地,一时间,武夷山茶香四溢。

《国家名茶周刊》记者获悉,第十一届海峡两岸茶业博览会期间,武夷山市首次举办了优质平价茶评比活动,并借助中国拍卖行业协会平台,开展武夷山平价茶线上线下拍卖。此次拍卖分为十三个标的进行,除去依据“好茶好价”原则,针对斗茶赛状元奖、金奖、银奖等进行的三个拍卖标的外,剩下的十个标的中,分别是针对精品茶进行拍卖的五个标的和针对百姓茶进行拍卖的五个标的。五个标的分别对水仙、肉桂、大红袍、红茶和品种茶进行拍卖。其中,百姓茶的五个标的,每斤价格均在500元以内。

业内人士分析,从目的来看,举办优质平价茶评比活动,在于引导消费者和茶企负责人树立正确的消费观和销售观,理性看待武夷茶购销事宜,既帮助消费者选购到平价优质的武夷茶,也帮助茶企去库存,壮大实体经济。

不仅如此,今年的第十一届海峡两岸茶业博览会面向全球专业采购商,联络和开拓专业买家,建立数据库,大力引进国内乃至国际上的专业买家,邀请茶叶行业协会、学会、商会,公司集团采购、金融行业精英等采购商6000人,其中VIP采购商3600人。

武夷山所产具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶,是中国传统名茶。具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。经长期自然杂交,演变出许多优良单株,如历史上著名的“五大名枞”(大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天腰、水金龟)和肉桂等。武夷岩茶按国家标准主要分为:武夷山大红袍、武夷岩茶肉桂、武夷岩茶水仙和名枞、奇种五大品种。

 

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