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仙潭酒厂酿新酒 九九重阳又一沙
2017-10-27 15:08:34   来源:中国酒业新闻网   作者:祁西峰   评论:0

又是一年九月九,仙潭酒厂酿新酒,火红高粱堆满仓,下沙酿造优质酒。2017年10月26日上午九时许,仙潭酒厂2017批下沙启动仪式于今日隆重举行。对于常年作业在酿造车间的潭酒工人们,这是具有非同寻常意义的一天,这一天意味着仙潭酒厂2017批潭酒新生产周期的开始。

“九月九,酿新酒”、“端午制曲,重阳下沙”、“重阳下沙芳满缸,重阳酿酒香满江”……一句句俗语,包含着人民对丰收的劳动期许。又到一年重阳日,仙潭酒厂的工人们非常隆重地举行“潭酒2017批下沙启动仪式”,以表达对大自然的感恩和敬畏,以祈愿大自然赐予潭酒五谷丰登、平安吉祥、美酒满坛、粮谷满仓。

据九妹了解,每年的下沙启动仪式这一天,所有参与的潭酒人员都会提前沐浴更衣,以表达内心的洁净和虔诚。和往年的祭祀活动一样,沐浴焚香、焚纸祭拜、烧鸡血,放鞭炮,宣读祭文和祈愿,震耳欲聋的鞭炮驱散着宵小,缭绕的香烟带着我们的美好祈愿直上云霄。

据悉,本次下启动仪式,由潭酒董事长方久伦带队,各厂长和车间主任共同参与。方董事长亲临奔赴各个车间,和广大一线的员工们一起举行新酒生产启动仪式,为新的生产年度的到来、为打好生产第一仗加油鼓劲。寄语给大家,希望在新一轮的生产中,齐心协力,脚踏实地,力争潭酒品质再上一个台阶。

下面一起回顾仪式现场,感受这传统的魅力,虔诚的力量。















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