10月21-22日，由湖北省收藏家协会酒文化委员会、华夏酒报/中国酒业新闻网主办、黄鹤楼酒业协办的“鹤舞江城话老酒—2017首届中国名酒收藏高峰论坛”在咸宁黄鹤楼酒森林美酒小镇拉开帷幕。本次高峰论坛以名酒的传承与发展为主题，旨在借力名酒收藏重振名酒雄风。

咸宁市政协主席曾国平，中国酒类流通协会专职副会长刘员，中国酒业协会副理事长刘秀华，中国藏酒协会副会长、鉴定委员会主任陈杰，中国酒业协会名酒收藏委员会副主席胡义明，湖北省收藏家协会执行主席刘国亮，湖北省收藏家协会酒文化委员会会长陈铁锤，华夏酒报总编辑韩文友，上海观峰智业咨询董事长杨永华，黄鹤楼酒业党委书记、董事长许鹏，黄鹤楼酒业总经理朱向红，黄鹤楼酒业总经理助理、销售公司常务副总王超，黄鹤楼酒业酒体设计总工程师、国家级评酒大师李久洪，黄鹤楼酒业酒体设计师、国家级评酒大师夏吉林等黄鹤楼酒业高管团队，百余位酒文化研究专家、老酒收藏大咖出席本次高峰论坛，共话老酒与名酒的传承与发展。

本次首届中国名酒收藏高峰论坛活动，是中国老酒收藏行业的一大盛事，之所以选择在黄鹤楼森林美酒小镇景区举办，黄鹤楼酒业董事长许鹏表示，黄鹤楼酒作为湖北唯一中国名酒，有责任、有义务助力中国名酒收藏的发展。

21日，老酒收藏大咖、各协会、各省藏协酒类相关领导参观了黄鹤楼森林美酒小镇，感受到黄鹤楼酒传承千年的酿艺文化，零距离探究全国首创洞酿工艺，流连于森林、湖泊、山地等原生态的自然美景中。

22日，“鹤舞江城话老酒—2017首届中国名酒收藏高峰论坛”正式开始，刘秀华、刘员、许鹏、韩文友、陈铁锤、胡义明、杨永华、杜应红、张玉开等围绕“中国名酒收藏”“中国名酒传承与发展”发表主题讲话。

此次高峰论坛，不仅探讨了中国名酒文化的传承和发展，交流了中国名酒收藏的困惑和突围，更为如何借力老酒收藏复兴重振名酒雄风提出了众多借鉴，势必在中国白酒界产生持续而重大的影响。

与会嘉宾表示，通过此次高峰对话，大家重新认识中国名酒收藏市场所面临的规范化和组织化的问题，抓住发展新机遇，共同规划蓝图，深挖中国名酒的文化价值。

近年来，老酒收藏市场呈逆势上扬的发展态势，尤其搭上互联网金融快车后，老酒中的中国名酒，成交价格几乎每周都在上涨，但因为缺乏权威的鉴定，缺乏贮存标准和科学指导，市面上假酒泛滥，以新酒冒充老酒，以次充好的情况屡见不鲜。

为优化老酒收藏的发展生态，共同打击假冒老酒，规范老酒市场，提升名酒收藏的作用和地位，由中国酒业协会、中国酒类流通协会、华夏酒报/中国酒业新闻网、湖北省收藏家协会酒文化委员会、中国名酒•黄鹤楼酒牵头，联合全国各省、市陈年白酒收藏组织，发出中国名酒收藏的《武汉宣言》。

《武汉宣言》的签署，标志着老酒收藏迈入组织化、规范化的新阶段，老酒收藏将共同遵守准则：明确担当，弘扬中华文化；区域合作，保护老酒财富；积极呼吁，扩大收藏影响；组织讲座，丰富群众生活；建立健全，藏品评估体系；加强联系，提供变现渠道；顺应趋势，发展老酒经济；规范市场，提升名酒地位；联合媒体，推动展示展览。

《武汉宣言》，不仅是老酒收藏市场规范化的标志，更是整个白酒行业名酒复兴发展的一个标志，同时还将推动酒文化的普及和品牌价值的深度传播。

作为本次高峰论坛的重头戏，“黄鹤楼•大清香窖池原酒”认购会掀起了论坛高潮，72度大清香窖池原酒，每坛售价3万，现场限量99个名额掀起认购狂潮。

“黄鹤楼酒•大清香窖池原酒”是黄鹤楼酒首次推出的限量版大清香原酒，其独特性、稀缺性、收藏价值，以及“原池、原窖、原度”等核心卖点，得到了参会的老酒收藏行业大咖们的认可。

陈铁锤表示，黄鹤楼•大清香窖池原酒具有非常高的收藏价值，不仅是高端酒品，更是为本次高峰论坛限量发售的定制美酒，是黄鹤楼酒复兴中国名酒的重要战略布局。

据了解，黄鹤楼酒大清香型白酒曾极负盛名，1898年湖广总督张之洞将其进贡朝廷，被赐名天成坊，寓意“佳酿天成，国富民强”；1952年，成立武汉国营酒厂，酿制大清香酒品“汉汾酒”；1984年、1989年，由“汉汾酒”改良升级而成的特制黄鹤楼酒两次获得“金质奖”，获得“中国名酒”称号。

而本次论坛所认购的窖池原酒，是“汉汾酒”“特制黄鹤楼酒”同溯同源的名酒产品。其古法酿造工艺，自“天成坊”时代以来就是口传心授，密不外传的，它们作为黄鹤楼酒重要的无形资产，百年来得到了迭代传承。

王超介绍，认购成功的窖主，可凭认购书兑换40L窖池原酒，亦可免费存放在黄鹤楼酒窖三年，三年后收取一定的管理维护费。

为庆祝此次高峰论坛的顺利举办，孔子第七十四代后裔孙孔可立、磨山书院院长朱新繁、湖北省著名书法家黄斐伟、中画院会员洪飞等书法大师挥毫写下珍贵墨宝。

大师们或独自挥毫，或挥洒胸中烟云笔底山河，或为与会来宾即兴创作，并免费将墨宝赠予参加论坛的嘉宾。

一瓶老酒，承载着精神与物质上的双重属性，喝的是文化，藏的也是文化。而传承的意义在于发展，本届高峰论坛的举办，将重拾行业和消费者对名酒的认同感，让名酒真正融入到广大消费者中去。

作为协办方，黄鹤楼酒也将以老酒收藏为媒介，破局市场营销创新，打造优质品牌，传播健康饮酒文化，彰显中国名酒价值。