召开郑州五粮一号酒热销泰国现象研讨会

作为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒，一直和京剧、陶瓷、国画、中医齐名，并称为中国“五大国粹”。然而，中国白酒怎样走出国门，一直是中国众多白酒企业苦苦探研的课题。

河南郑州宴酒坊酒业有限公司经过两年多时间的严格审查、检验，才得到了泰国有关方面的批准，于今年5月拿到了进入泰国市场的通行证，先后与泰国有关方面签订了11万箱的“郑州五粮一号”销售合同。

“郑州五粮一号”是什么产品，宴酒坊又是用什么新招，使一个佛教国家里允许销售中国白酒，近日《华夏酒报》记者在河南进行了深入采访。

事件：泰国热销郑州五粮一号

2007年，在全国酒行业发展的十年黄金时期，宴酒坊酒业应运而生。面对我国酒类行业发展的实际和宴酒坊酒业所处的境地，长期工作在境外的宴酒坊酒业董事长毛同生，不愿意与众多的白酒企业共挤独木桥，他制定了“不进超市、不进酒店、不走普通渠道，会员专享”的“三不一专”的经营战略，使得郑州及周边地区的经销商纷纷加入宴酒坊的卖酒行列，一个星期时间，就加盟宴酒坊经营团队256家。

军人出身的宴酒坊酒业有限公司董事长毛同生，干事雷厉风行。他今年六十有三，但他思维非常活跃，始终坚守不走寻常路的营销格局，努力寻找宴酒坊独特的发展之路。毛同生告诉《华夏酒报》记者，“你有我无，你无我有”是宴酒坊的销售秘诀。

为提高营销团队的积极性，他开辟了你买酒，我送车；你买酒，我送国外旅游的举措，宴酒坊先后组织了多批次营销团队到香港、泰国等地旅游，尤其是在泰国，毛同生了解到，虽然泰国是个具有严格佛教规定的国家，但是每年到泰国旅游的中国游客达七千多万，再加上亚裔游客达到数亿人。这些游客中，百分之九十以上都有饮酒的习惯，但在泰国很难喝到具有中国白酒特色的酒。

经过了解泰国的相关法律法规，深入了解泰国对于白酒的出入境标准，毛同生董事长仿佛眼前一亮。两年多的时间，他到泰国驻成都总领事馆咨询，到泰国有关部门沟通。2017年5月，宴酒坊酒业终于拿到了宴酒坊入境泰国的通行证。

6月15日，首批10000箱郑州五粮一号入关泰国后，每瓶1280元泰铢（合人民币约260元）的价格，不到两周时间，便销售一空；6月28日，郑州宴酒坊酒业有限公司董事长毛同生又收到了来自泰国的10万箱订单，合同金额7.6亿泰铢（合1.5亿元人民币），每月最低满足10000箱“郑州五粮一号”的市场供应。

郑州宴酒坊酒业有限公司出口部刘利娟经理告诉《华夏酒报》记者，“郑州五粮一号”不仅受到在泰国旅游亚洲人的欢迎，也深受泰国一些高层的青睐。

毛同生董事长（右）与泰国清迈警察署诗立瓦署长（中）

企业：五年不卖酒

宴酒坊五年不卖酒，七年卖优质产品。郑州宴酒坊毛同生董事长告诉《华夏酒报》记者，从2010年开始，宴酒坊的专家团队为了打造高端的纯粮食酒，舍弃每年千万利润，五年不卖酒，投入1.08个亿打造郑州地产酒，经过七年的努力，2016年终于研制生产出了的第一款地产酒“郑州五粮一号”。

在宴酒坊日进斗金的时候，为了消费者能够喝上真正的纯粮食酒，宴酒坊2010年投资1.08亿元在马寨建立酒厂。因为建酒厂前5年需要储存酒，宴酒坊开始向生产优质地产酒转向。为了打造郑州地产酒，宴酒坊盖起了一栋4层楼的酒体研究工程研究中心。

为打造好产品，河南省食品研究所原所长刘建利亲自挂帅，成立了由著名白酒酿造、品评、行业管理方面权威组成的十二人宴酒坊专家团。从窖池的设计到窖泥的制作，从生产酒曲，到五种粮食的选择、投粮比例、发酵的方法、时间暨跑窖出池蒸馏等工艺，严格按照国内先进的五粮白酒生产工艺要求。

“没有金钢钻，不揽瓷器活。”出身白酒世家，身兼国家级酿造师、品酒师的总工程师高学民从2010年到2015年，蛰伏四川，虚心求教，整整五年，他跑遍了四川大大小小酒厂，学到了与河南不同的酿造和品调技术。2016年12月，宴酒坊的新生儿“郑州五粮一号”正式出生，这是宴酒坊建厂以来全部用自己酿造的原酒，用自己的技术生产出第一款郑州地产酒。“郑州五粮一号”经过试生产，专家论证、经销商品鉴、消费者认可，最后经过国家级食品检验机构检测。

为拿到出口泰国的通行证，2015年3月，毛同生多次往返泰国。谁知，泰国是佛教国家，不提倡饮酒，对白酒进口进行严格限制。毛同生当即立下军令状：“就是比登天还难，我们也要办成。”经过不懈努力，2016年不仅在泰国办好了进口手续，还找到了经销商——泰国银河集团，第一次就签订了10000件的进货合同。

观点：“郑州五粮一号”给白酒国际化带来启示

7月2日上午，由河南省酒业协会主办、郑州宴酒坊酒业有限公司协办的“郑州五粮一号酒出口泰国现象座谈会”在郑州举办，河南省酒业协会会长熊玉亮、副会长兼秘书长蒋辉、著名白酒专家、国家级白酒评委杨朝阳、酒客来网络科技有限公司董事长鹿申，郑州宴酒坊酒业公司董事长毛同生、总经理张新志、总工高学民，以及来自华夏酒报、河南日报、新食品、企业家日报、大河网、中国新闻网、凤凰网等主流媒体参加了座谈会。

著名白酒专家、国家级评委杨朝阳在认真、反复品鉴了“郑州五粮一号”后，对其酒品品质赞誉有加：香气舒适、绵甜醇厚，丰满协调，风格独特。他建议企业保证产品质量的稳定性，同时借助国家提出的“一带一路”战略进一步走出去。

“宴酒坊酒业要加大单品打造力度，不和大企业比规模，要打造差异化、个性化产品，并从知识产品保护、聚焦大单品、抓住重点市场深耕细作市场”。酒客来网络科技董事长鹿申说。

河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉强调，“郑州五粮一号酒”热销泰国是现实版的“非常规营销”的成功案例。泰国是典型的佛教国家，能够把白酒出口到泰国，河南酒类企业历来没有尝试过，“郑州五粮一号酒”的出口，对振兴豫酒起到了一定的助推作用。

北京华夏观峰品牌管理有限公司董事长杨永华认为，白酒国际化是近几年国内许多白酒企业的发展战略，但能够像宴酒坊形成实效的并不多。国家一带一路战略为中国白酒国际化提供了战略机遇，再加上国际合作与交流，使白酒在一带一路的大战略下实现跨越式发展。白酒国外消费的主体不是外国人，而是大量的华侨华人；而一带一路国家战略又促使一批又一批国人走出国门，形成白酒国际化消费的有力支撑。

河南省酒业协会会长熊玉亮在接受《华夏酒报》记者采访时表示，“郑州五粮一号酒”在这个时候实现成功出口，一定会为豫酒振兴带来信心、带来启示。

熊玉亮会长认为，宴酒坊酒业“郑州五粮一号”酒热销泰国现象，只是我国白酒企业国际迈出了第一步，希望宴酒坊酒业要加强管理、练好内功，稳定品质，树立风格，实现工艺标准化。目前我国白酒企业地方区域品牌很多，它们也正面临着新一轮的生存考验，宴酒坊现象告诉我们，白酒区域品牌"不做第一，只做唯一"，差异化、个性化的发展路子才是这些企业生存和发展的希望，更是参与市场角逐的核心竞争力。

毛同生董事长（右二）陪同河南省酒业协会会长熊玉亮（右一）、副会长兼秘书长蒋辉（右三）等嘉宾参观酿造车间

思考：转变思路天地宽

同是中国白酒，无论是知名度、美誉度，“郑州五粮一号”酒都不如国内，甚至是省内的某些知名品牌，但是“郑州五粮一号”为什么却能在泰国成为中国白酒的一枝独秀，值得我国白酒行业的深深思考。

思考一、中国不是没有好的白酒，关键是看这些白酒的消费对象。从近年来我国白酒出口到国外的情况来看，真正外国消费者喝中国白酒的并不多，主要消费群体，还是在外国旅游的中国人，无论何时，无论何地，他们对白酒的需求是刚需的，宴酒坊酒业看中的，就是这一点。

思考二、营销战略往往是闭门式，真正走出去的，才发现中国白酒的消费市场其实很广阔。在国内，白酒产能基本上可以说是饱和的，与其说在中国市场你拼我杀，杀得两败俱伤，还不如另辟蹊径，翻过大山，一定可以找到新鲜的牧草；走过荒漠，一定能够找到属于自己的那片绿荫。

思考三、尝试的价值。正像河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉所说的那样，对于泰国来说，是个非常传统的佛教国家，一般情况下，他们是不提倡喝白酒的，如果说能把中国白酒卖到泰国，困难是可想而知的。但是中国白酒还是卖到了泰国，为什么？是宴酒坊的毛同生敢于尝试，敢于吃这个别人没有吃过的螃蟹。

思考四、豫酒振兴的切入点是什么，很多人也在寻找，宴酒坊给我们带来了启示。在开拓国际市场上，政府相关部门制定了许多优惠政策，宴酒坊酒业董事长毛同生曾向记者介绍，他在企业的整个投入超过2亿多元，为了开辟国外市场，他几乎到了山穷水尽的地步，企业虽然熬过来了，但毅然资金紧张，政府相关部门能在融资方面给予支持，相信，给他点阳光，像类似的宴酒坊们一定会绽放出更加璀璨的光芒！