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用创新思维打造新时期酒类行业产业链协会
来源:中国酒业新闻网  2017-03-10 09:50 作者:岳晓声

 
河南省酒业协会会长熊玉亮在2017河南省全省酒类行业协会(商会)联席会上的讲话(摘要):

各位同仁,大家下午好!

一年一度的全省酒类行业协(商)会联席会议在郑州瑞城展览服务有限公司的大力支持下今天在郑州召开了,首先我代表河南省酒业协会(以下简称省酒协)对各位同仁的到来表示欢迎,并借此机会向各位同仁通报省酒协2016年主要工作,2017年的主要工作打算,如何办好协会提出几点建议,近期主要工作通报提请各省辖市协会给予支持配合的合作内容。

第一部分 2016年主要工作

2016年中国酒类行业仍处于深度调整期,触底反弹,趋稳向好,持续复苏,理性发展,成为我国酒业发展的新常态。2016年,对于河南酒业来说,既带来了严峻挑战,也带来了新的发展机遇。

2016年,是省酒协确定的“调整升级年”、“品质提升年”,在稳中求进的总体部署下,省酒协面对行业发展的深度调整,转变工作思路,调整发展战略,突出重点创新,尝试精准帮扶,用创新思维,致力打造新时期的酒类行业产业链协会,较圆满地完成了年初制定的各项目标任务。

一、创新思维,夯实酒类行业管理基础

社会无论怎么进步,经济无论怎样发展,作为行业组织,服务行业、推动行业发展的根本性任务不会变,也不能变。

面对酒业发展的新常态,省酒协本着“少而精,少而实、少花钱”的原则,做好、做足行业基础性的服务工作。

(一)书面召开酒协理事会。

为减轻企业负担、提高工作效率,2016年5月,省酒协采用书面形式,召开了河南省酒业协会八届六次理事会,审议通过了《河南省酒业协会八届六次理事会工作报告》,审议通过了《关于成立河南省酒业协会酒文化委员会的决议》、《关于成立河南省酒类行业知识产权保护中心的决议》、《关于成立河南省酒业协会消费者投诉站的决议》、《关于成立河南省酒业协会慈善公益委员会的决议》、《河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会的决议》等议案。先后成立了河南省酒业协会黄酒委员会、河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会等。据不完全统计,省酒协八届六次理事会精减了会议支出10多万元。

(二)探讨豫酒风格,打造个性豫酒。

豫酒不缺知名度、美誉度,但缺乏个性和独特风格。8月8日、9月8日,省酒协先后和张弓酒业、豫坡酒业分别在商丘和驻马店成立了“河南省酒业协会张弓酒风格研究中心”、“河南省酒业协会豫坡老基酒风格研究中”两个研究基地,开启了对豫酒风格的个性化研究,并举办了以“豫酒风格的坚守和创新”为主题的研讨会,进一步明确豫酒的风格特点,助力豫酒振兴。

(三)召开总工会议,传递工匠精神。

重塑工匠精神,营造科技豫酒氛围。2月27日,省酒协召开了全省骨干白酒企业总工联席会议,研讨了2016年全省白酒生产企业科技研发与技术协作事宜,白酒生产深度调整变革期间的产品个性化问题等,12月29日,河南总工暨国家评酒员年会在仰韶酒业公司召开,进一步推动河南酒业科技创新、科技兴企工作。

(四)制定行业标准,背书行业规范。

2016年,由省酒协牵头,组织相关专家编制了河南省有机白酒第一个行业标准——《河南省有机白酒生产技术规范》,经过河南省质量技术监督局审核通过,已正式向社会公布,于2016年3月1日起实施。该标准也是我国目前唯一的有机白酒生产标准性文件,对规范全省乃至全国的有机白酒生产,起到了积极的导向作用。

(五)开展酒类行业职业技能培训和劳动竞赛活动,树立技术标杆。

3月15-16日,省酒协先后组织开展了“酒城论剑·品酒争霸”全国品酒师大赛,由二十多人参加了比赛,并取得了优异的成绩;6月27-28日,省酒协联合河南省财贸轻纺烟草工会,在民权九鼎葡萄酒公司举办了河南省葡萄酒盲品职业技能竞赛。9月21日至24日,省酒协与河南省财贸轻纺烟草工会在郑州联合举办“河南省啤酒品评职业技能竞赛”活动,来自21个企业58名选手参加了竞赛,经过理论考试和20轮次的实际品评竞赛,刘景松、韩伟、王瑞三位选手分别获得前三名;刘国林、呼欣娆、尹其、张宇、余晓昂、刘玉峰、陈若岭等同志分别获得第四至第十名,成绩前十名的选手授予“河南省啤酒行业技术能手”荣誉称号,对获得第一名的选手按程序申报“河南省五一劳动奖章”。

5月6-10日,10月24日-29日,省酒协先后两次组织开展白酒品酒师、酿酒师、酿造工职业技能培训鉴定工作,近二百人参加了技能鉴定,获得了国家人力资源和社会保障部颁发相应的职业资格证书。

二、创新思维,开拓承接政府委托服务和职能转移工作的新局面

随着政府职能的转变,行业协会的中间力量作用逐步显现,如何配合和适应政府职能转移,争取购买更多的政府委托服务是行业协会未来发展的必选项。

省酒协虽然是河南省商务厅的二级机构,但自从成立以来,省酒协全部靠自收自支维持协会运营。2016年省酒协加大了与政府职能部门的沟通和联系,密切与政府相关职能部门的联系,争取到更多的政府购买服务和职能转移。

(一)配合政府及相关部门推动豫酒振兴工作,轰轰烈烈开展豫酒振兴大讨论活动。

早在3月25日,河南省政府办公厅公布了《河南省重点产业2016年度行动计划》,围绕食品、消费品工业等8个重点产业,制定了10个年度行动计划,《计划》特别提出“推动豫酒振兴”。

7月底至8月份,省酒协积极配合省政府政策研究室举办了五次豫酒振兴座谈会,8月18日成立了豫酒振兴发展战略委员会,11月5日,省酒协联合商丘市工信委举办了河南(商丘)区域名酒战略发展研讨会,张弓、张弓老酒、林河、皇沟、民权九鼎、冷谷红、汉梁王、八骏马、王贡等十多家酒类企业董事长、总经理参加了座谈,针对商丘酒业发展现状、存在的问题提出了各自的意见,进行深入剖析,查问题,找症结,提建议,理思路,全面吹响豫酒振兴集结号。

11月2日,河南省政府出台《河南省推进制造业供给侧结构性改革专项行动方案(2016—2018年)》,其中在食品制造领域提到,要推动豫酒振兴,提升具有河南特色的陶融(香)型白酒品牌。这也是省政府第一次以文件形式提出豫酒振兴。同时省酒协联合大河报,借助女排在里约奥运会夺冠的契机,举办了《学习女排精神,助力豫酒振兴》大讨论和征文活动,营造了浓厚的豫酒振兴氛围。

(二)承担全省酒业安全生产标准化评审工作

按照河南省安全生产监督管理局的要求,省酒协对金星啤酒、宋河、宝丰、仰韶、杜康、贾湖、百泉春等13家豫酒企业安全生产标准化二级达标企业到期重新给予了评审。

(三)扎实做好全省酒类流通市场监测工作

在酒类流通市场监测中,根据商务厅的要求,省酒协认真做好酒类流通市场监测报告的各项工作,全年报送的市场监测中,每月都做到了双百(即报送率100%、及时率100%),每月四篇监测报告保质保量,多次受到厅领导的表扬。

(四)配合做好食品生产许可证等现场核查

根据协会发展需要,2016年,省酒协除了配合食品药品监督管理局,做好全省酒类行业生产许可证的现场核查工作外,主动出击,与省政府各职能部门建立长期稳定的联系,争取最大可能承担政府购买服务和职能转移。

在河南酒企申报中国名牌、中华老字号、中国驰名商标、河南名牌、河南老字号、河南优质产品、河南省著名商标等工作的过程中,发挥协会的专业优势、专家优势、信息优势,使协会承担政府购买服务工作跨上一个新的台阶。

三、创新思维,推动酒类流通转型升级

2016年,省酒协积极开拓新的服务渠道,推进协会流通管理工作升级。根据会员企业需求,开展精准的厂商对接活动。2016年省酒协组织经销商走进山西汾阳王、安徽古井、烟台南山等企业,配合华泽集团,在郑州成功举办河南省酒类经销商英雄联盟会议,配合哆啦A梦举办新品上市等活动,开展老酒收藏、老酒品鉴等活动。

拓展服务新平台。上半年,协会联合郑州新郑综合保税区管委会,成立“中西部进出口食品综合服务中心”。以进口食品、葡萄酒保税区仓储租赁、货贷、物流服务、进出口报关等为主要服务内容。其中报关公司已经注册成立,已经开始运营。

开展酒类行业自律工作。开展了省级诚信经营放心店的创建活动,配合中国酒类流通协会,推荐河南省5家经销商申报了第二批国家级酒类放心店。

开展区域行业组织间的合作交流。2016年5月,省酒协借助中国(河南)国际投资贸易洽谈会,举办了1+5区域行业协会发展协作研讨会,宁夏、陕西、甘肃、青海、新疆等省市区酒类行业协会来到郑州,期间举办了《丝绸之路经济带酒业产区战略合作峰会》高峰论坛,签订了《丝绸之路酒业产区(1+5)战略发展合作意向书》;12月15日~16日,配合中国酒类流通协会在郑州召开了全国酒类行业协会座谈会,进一步提升了河南酒协在行业的美誉度,为推动我国酒文化产业的跨界融合发展,实现省区酒类行业协会间的优势互补、资源共享、合作共赢,建立常态化的交流机制进行了有益尝试

四、创新思维,以精准帮扶和定制化服务打造全产业链协会

对于既没有职能,也没有行政权利的社会组织,面对复杂多变的行业形势,要想生存困难重重。2016年,省酒协制定了“以精准帮扶为重点”,“以定制化服务为突破口”的服务战略,拓宽服务领域,提高服务水平,提升服务增值,夯实服务功能。

根据会员企业需求,省酒协把原来的粗放性服务为综合性的精准帮扶,根据三楂红酒业缺少资金、缺少产品、缺少市场、缺少渠道、缺少平台的不利局面,对三楂红进行精准帮扶。借力供给侧改革,调整适合市场需要、消费者喜爱的产品结构体系,使三楂红的产品结构更加合理、口味更具特色;采用产品众筹,解决企业资金困难、解决制约企业发展的基础设施不足的问题;创新会员股东制模式,由过去的渠道为王转变为终端制胜,不到一年时间,三楂红在全国发展会员超过1万人,成立了82个服务中心,形成了以服务中心为核心,融体验、物流、服务、酒文化传播为一体的综合性服务平台。据不完全统计,到2016年底,三楂红实现销售收入超过8000万元,比上年度增长近40倍,受到行业及社会各界的广泛关注。

精准帮扶百泉春酒业。除在宣传推介、市场营销规划等方面提供决策参考外,省酒协10月18日在百泉春太行酒城举办了定制化的首届百泉春寿酒文化节暨迎宾微封坛活动。河南酒业全媒体两报一刊两网一平台同步现场直播活动盛况,无人机在活动现场全程航拍,活动举办期间,6.8万名网友进行现场交流直击封坛盛况,整个活动封坛收入超过1000万元,同时带动百泉春产品的定制化格局。

2016年,省酒协针对不同企业的不同实际,制定不同的帮扶举措,使企业感受到行业组织的价值,更增添了行业协会的行业影响力、行业凝聚力。

五、创新思维,推动郑州国际糖酒会跨上新台阶

2016年的郑州春季糖酒会于4月22日至24日在郑州国际会展中心成功举办,本届展会以“新常态新思维、新机遇新起点”为主题,室内外展览面积达到4.5万平方米,折合标准展位达2000多个。同时展区分设了综合酒类区、国际红酒区、高端饮料区、综合食品区、食品设备区等五大展区,专业化程度更高,分配更加合理,经济效益更突出。国内专业观众5万余人、其他观众10万余人到会参观采购。

本届展会期间还举办了各类内容丰富的精彩活动,产品推介会、2016第三届张弓杯河南省民间品酒师大赛、2015年河南酒业年度总评榜等活动。

为整合会展资源,经多方协调,11月19日,河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会、郑州瑞城展览服务有限公司签订战略合作协议书,三家单位共同打造郑州国际糖酒会,至此,河南三个食品酒类展会合并为一,为培育我省酒类行业展会品牌,增强会展实力打下了坚实的基础。

六、创新思维,用中国千商大会启动行业发展的新引擎

酒业调整,区域性行业组织的生存面临着更大的考验,作为河南省成立最早、规模最大、业务范围最广的河南酒协面临的生存压力也越来越大。

2010年3月,省酒协在国家商标局注册了“千商大会”的商标,近几年先后在郑州做过几次小规模的千商大会,在行业内小有知名度,2016年3月,经过慎重调研,决定在浙江乌镇举办中国千商大会·乌镇酒业峰会。通过举办这样的行业盛会,为区域行业协会搭建更广阔的平台,也使之成为区域性行业协会走向全国的新引擎。

2016中国千商大会·乌镇酒业峰会由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国副食流通协会、中国酒业新闻网联合主办,河南省酒业协会、华夏酒报等联合承办,被行业誉为中国酒类行业的“博鳌论坛”,中国酒业发展的“风向标”、“晴雨表”。

6月15-17日,来自全国各地1000多名酒类行业大商、互联网平台商、金融投资商云集乌镇,尤其是以茅台、五粮液、剑南春、洋河、汾酒、宋河、宝丰等为代表的中国十七大名酒企业传递财富圣火,首发《2016中国酒业白皮书》,表彰首届中国酒业华商奖等活动一次又一次把峰会推向高潮。

本届中国千商大会乌镇酒业峰会也成了豫酒集体展示的舞台。5月,协会专门召开了动员会,经过努力,百泉春酒业作了总冠名,宋河、宝丰、仰韶、张弓、杜康、皇沟、红旗渠、富平春、三楂红等豫酒企业共襄盛会,彰显豫酒力量。豫酒在千商大会上的集体表现,得到了我国酒类行业的充分肯定。大会结束后,北京、上海、浙江等地的电商、经销商们纷纷与豫酒企业联系,为豫酒走出河南、走向全国开了个好头,也为省酒协向全国行业大舞台迈出了具有历史意义的一步。

经过30余年的努力,省酒协已经成为全国同类协会中具有影响力的协会,分支机构近20个,专职工作人员20多人,服务领域不断扩大,服务能力不断提升,并已经走向省外开展活动。

第二部分 2017年的主要工作打算

2017年是我国酒类行业供给侧结构性改革的深化年,也是省酒协本届理事会的最后一年,站好最后一班岗,做好传帮带是本届理事会的重要工作,再加上我省酒类行业发展的现状,做好2017年协会的工作至关重要。按照三大原则、六大功能办协会,确定2017年为豫酒风格年,品质提升年,继续打造好协会六大服务产品:定制服务产品、政府服务产品、培训服务产品、金融服务产品、会展服务产品、新闻宣传产品。主要做好以下几个方面的工作:

一、针对协会发展实际,对会员企业实行精准帮扶。集中协会的优势资源,在专家技术、市场营销、宣传推介等方面,对企业进行针对性的帮扶,树立豫酒振兴的企业标杆、品牌标杆。省酒协选择有特色的豫酒企业在生产技术、品牌推广、市场营销等方面给予全方位的支持和帮扶。

二、做好2017中国(郑州)国际糖酒食品交易会、中国千商大会等重要活动的组织、招商和实施工作,组织豫酒骨干企业参加全国重要的行业展会。

三、 做好省酒协理事会换届工作,顺利实现新老领导班子的交接,保证协会工作的连续性。经过协商,定于2017年4月27-28日在河南省人民会堂举办第二届河南名酒日宣传活动,同期举办河南省酒业协会第九次会员代表大会暨河南省酒业协会九届一次理事会,选举产生新一届协会会长、监事长、副会长、秘书长,理事会期间表彰第二届河南省十大名酒、首届河南省酿酒行业“大工匠”、第四届河南省酒类行业金爵奖、第二届河南酒业新闻奖、首届河南文化名酒、2016河南酒类流通行业百强企业等。

四、做好我省白酒评酒员换届工作,开展全省白酒装甄竞赛、白酒品评竞赛,开展酿造、品酒职业技能培训和鉴定工作。开展黄酒品评竞赛,产生首届河南省黄酒省级评酒委员队伍。

五、开展全省酒类流通行业自律,建立黑红榜,组织申报第三批国家级放心酒店(企业),做好市场监测工作,开展个性化的厂商对接等活动。配合省双打办开展酒类行业专项双打活动。

六、开展国际、国内酒类交流活动。上半年组织酒业董事长、总经理到东北著名白酒企业参观考察;10月下旬至11月份,组织企业董事长、总经理赴澳大利亚、新西兰开展国际交流与合作活动,推动豫酒国际化发展。

七、开展老酒收藏及老酒拍卖等活动,提升豫酒综合实力和行业影响力。

八、开展公益慈善活动,开展消费者教育,倡导健康饮酒科学饮酒。

九、完成商务厅及其他部门、单位交办的工作。

编辑:张瑜宸
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