庹先国

四川理工学院院长、党委副书记，博士研究生、教授、博士生导师，
英国诺丁汉大学访问学者

四川理工学院作为川南经济区唯一的综合性大学，承载着促进川酒产业发展的重任。

在当前中国白酒国际化越来越成为趋势的环境下，如何才能培养一支支撑中国白酒国际化的现代人才队伍呢？

第一，在发展基础上，我们成立了白酒学院，整合生物工程学院、管理学院、经济学院、机械学院、外语学院、食品产业技术研究院，成立了产学研结合协同创新联盟——白酒学院。

不仅如此，我们还拓展了平台建设，到目前为止，拥有“固态酿造国家级工程实践教育中心”、“固态酿造关键技术研究院士（专家）工作站”、“酿酒生物技术及应用四川省重点实验室”、“过程装备与控制四川省高校重点实验室”、“川酒发展研究中心”（四川省哲学社会科学重点研究基地）、“川酒文化国际传播研究中心”（四川省高校人文社科重点研究基地）、“四川省白酒生物工程技术研究中心”、“四川省白酒酿造产业技术研究院”等国家、省级产学研平台。

第二，在发展规划上，我们认真践行了四川省“三大发展战略”，借势融入“一带一路”，全面深化改革，以“双一流”为目标，走内涵发展之路，不断提升人才培养、科学研究、服务产业、文化传播质效，建成支撑川酒产业发展的核心智库。主要措施是提高人才培养层次。扩大硕士研究生培养规模，在四川省委省政府的大力支持下，建成全国首个酿酒工程博士点，突破四川白酒产业顶尖人才培养瓶颈；加强行业共性关键技术攻关。按照国家和省政府加快传统产业转型升级的要求，围绕白酒风味及国际化、功能微生物选育及混菌发酵机理、白酒生产机械化智能化改造等方向，联合企业用2-3年的时间实现重大技术突破；加强社科研究成果应用。着重对四川白酒产业发展环境、政策绩效、企业综合竞争力、四川酒业全史等进行研究，定期发布白酒企业竞争力、企业社会责任等排行榜为代表的系列研究成果；加强产业服务，支持脱贫攻坚。针对贫困地区产业特点，提供技术和人才支持，推广保健酒、果酒等领域的成果。

我们相信，在四川省委省政府的领导下，四川理工学院一定能够为川酒产业，尤其是川酒“六朵金花”企业，培养出一支助力白酒国际化推广的专业化和现代化的人才队伍。