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南靖推进土楼糯米酒 “示范点”创建
2016-11-09 15:09:15   来源:海峡都市报   作者:陈跃虹 余梦琳   评论:0

随着南靖云水谣旅游热潮的持续高涨,“看土楼、吃土菜、品土茶、喝土酒”俨然成为当地旅游的一种风尚。作为“土酒”的土楼糯米酒以其度数低、口感好、气味香深受来往游客的喜爱,成为不少游客带回家的“伴手品”。为了规范和扶植当地土楼糯米酒的发展,连日来,南靖市场监督管理局相关工作人员深入景区土楼糯米酒生产点,向商户讲解建立糯米酒“示范点”的优惠政策和办理手续。

据悉,该局将对原材料、生产设备、卫生环境、生产加工等程序进行统一规范,并抽取成品送检,达到相应规定标准后,向商户授予“示范点”资格。目前,土楼糯米酒“示范点”正在紧锣密鼓申报中。预计年底前,可完成第一批“示范点”的授牌,以此进一步规范糯米酒市场秩序,保障消费者的合法权益,同时也打造云水谣景区又一特色旅游产品品牌。

编辑:张瑜宸

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