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秦皇岛葡萄酒产区举行2016新酒荟暨首届中国马瑟兰节
2016-12-24 14:36:39   来源:中国酒业新闻网   作者:华夏酒报团队   评论:0

12月24日,秦皇岛葡萄酒产区2016新酒荟暨首届中国马瑟兰节在秦皇岛金士国际酒庄举行。段长青、杨强、郭松泉、罗建华、李泽福等多位葡萄酒专家对秦皇岛产区新酒产品及多款马瑟兰产品进行了品鉴,并针对酿造工艺、产区发展、产业成长等多方面的议题展开研讨。

秦皇岛市委市政府,秦皇岛市葡萄酒产业发展促进局,昌黎县委、县政府的有关领导及来自秦皇岛、宁夏、新疆、烟台、怀来等国内重要葡萄酒产区的酿酒师代表出席了本次活动。

葡萄酒专家进行品评

据了解,此次活动由中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会、秦皇岛市葡萄酒产业发展促进局及秦皇岛市葡萄酒商会联合主办,河北·昌黎酒业联盟及昌黎县葡萄酒局协办,秦皇岛金士国际葡萄酒庄有限公司承办。活动旨在为市场大众树立新的时尚酒类消费理念,引导消费者正确选购葡萄酒产品。同时也为企业、经销商和消费者提供相互交流的平台,推动更多葡萄酒企业重视新酒的酿造和潜在消费群体的挖掘。


酿酒师代表


与会嘉宾进行现场品鉴

马瑟兰(Marselen)是原产于法国的一种红葡萄品种,与具有悠久历史的传统酿酒葡萄品种相比,马瑟兰的培育和栽培历史相当短暂,1961年法国农业研究中心将歌海娜和赤霞珠杂交获得了马瑟兰,这使得马瑟兰既具有歌海娜的耐热性又兼备赤霞珠的细致感。近几年,怀来、宁夏、新疆、秦皇岛产区的马瑟兰都有良好的表现,产品也在海内外获得好评。

秦皇岛市副市长孙国胜在致辞中表示,新酒独特的果香口感和寓意令其逐渐成为新的时尚和文化。秦皇岛产区地域特色明显,所酿新酒在口感与果香方面极具代表性。本届新酒节而活动的举办,将加快葡萄酒产区产品结构调整,加快新产品、新技术的研发,实现葡萄酒产品多样化、精品化、个性化,提高市场竞争力、影响力。









活动现场,多位葡萄酒行业专家对秦皇岛产区新酒产品及部分国内主要产区的马瑟兰产品进行了研讨。与会专家认真听取了企业代表对产品的介绍,并从产地风土、酒体感观、口感香气等多方面进行品鉴,提出针对性的意见和建议。

中粮华夏长城葡萄酒有限公司总经理陈小波在致辞中表示,中国葡萄酒市场正面临着国际葡萄酒的强有力竞争,也对我们国产葡萄酒在品质和内涵上提出了更高的要求。本次举行的新酒节,就是为了通过专家、企业代表之间的交流,进一步推动新酒产品及马瑟兰产品品质,并为产区未来的发展建言献策。他同时表示,“秦皇岛作为我国重要的葡萄酒产区,也更需要传承老一辈葡萄酒人精钻品质的敬业精神,从而推动秦皇岛产区未来的新发展。”与会领导及专家合影

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编辑:王吉本

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