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河西走廊产区:葡萄成熟度好 今年品质突出
2016-09-28 18:31:31   来源:葡粹俱乐部   作者:UCWA甘肃协会   

截至目前,河西走廊产区大部分酒庄已迎来新的榨季。总体来看,今年葡萄的成熟度好,品质突出。在此感谢UCWA甘肃协会为我们提供的数据资料。

莫高酒庄副总经理王润平介绍,武威莫高新葡萄基地黑比诺9月12日开始采收,22日结束,糖度在21-23度,酸7.0-5.8克。老葡萄基地白葡萄品种9月22日开始采收。9月25日开始采收梅尔诺,其它品种预计国庆节后采收。

紫轩酒庄白葡萄采收开始于9月18日,红葡萄采收9月27日。技术中心副主任栗甲介绍,目前酒庄已采收的品种有贵人香、白玉霓、威代尔、黑比诺及梅尔诺。今年自有葡萄园果实质量都很好,国庆节后计划采收北冰红、左优红山葡萄品种。

祁连酒庄红葡萄品种主要有美乐,蛇龙珠,西拉。据祁连酒庄魏工介绍,酒庄从9月21日开始采收,预计28日结束。白葡萄品种有贵人香,赛美容和威代尔,估计10月25日开始采收。今年的白葡萄很有可能全部留为冰酒原料,等温度低于零下8℃后方可采收,具体情况待定。由于受霜冻影响,葡萄亩产200公斤左右,产量较低,但成熟度好,品质优。

国风庄园种植有赤霞珠、美乐、黑此诺等红葡萄品种,目前酒庄还未进行采收,计划10月2日开始。

编辑:王雅慧

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