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宁夏2016年采收:洪灾后病害是首要挑战
来源:Decanter醇鉴中国  2016-09-02 16:10 作者:吴嘉溦
宁夏贺兰山东麓局部降暴雨引发山洪,造成部分葡萄园损毁后已过去一周。当地酒庄表示,针对雨后潮湿天气造成的病害进行预防和治理,才是目前的挑战所在。

上周,贺兰山沿山部分地区降特大暴雨, 7小时降水量超过了200毫米,引发洪水(见地图标识)。官方信息显示,共有2430亩葡萄园在洪水中遭毁,西夏区和贺兰县受灾尤其严重;花儿红酒庄葡萄园遭冲毁,附近的葡萄园也受到影响。

据官方初步估算,本次洪灾共造成了当地约2.25亿人民币的损失。目前宁夏共有酿酒葡萄园约60万亩。

图片:贺兰山东麓遭洪灾的葡萄园。图片拍摄:冯清

“今年的洪灾较常年来说确实规模较大,但当地具备防洪设施,这不是一次很大的灾害。”中国葡萄酒权威、DecanterChina.com专栏作家李德美表示,“但是对于产区而言,这也是一种警示:除了对病害的警惕之外,对于自然灾害也要有所防御。”

潮湿天气威胁白葡萄采收

对于远离受灾地区的葡萄园,目前主要的挑战在于潮湿天气带来的灰霉病等病害。

当地酒庄表示,白葡萄品种尤其易受灰霉病的威胁。由于及时进行喷药等防治措施,目前红葡萄受到的影响较小。

迦南美地酒庄位于贺兰山东麓地势较平坦地区,持续降雨带来了不常见的雾气,部分白葡萄有感染灰霉病的情况。

“我们通常在9月5到6日采收(白葡萄),但是病毒扩散不等人,我决定(提前一周)立刻采收。”迦南美地酒庄庄主王方接受DecanterChina.com采访时表示。

图片:迦南美地白葡萄采收,图片拍摄:王方

剔除不成熟及染病的葡萄之后,迦南美地酒庄的白葡萄产量“已经减少了50%”。由于种植成本高,今年白葡萄可能难以盈利,王方说道。“许多酒庄都在给红葡萄喷药,防止疾病的蔓延。”

编辑:王雅慧
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