意大利葡萄酒素来以“优雅”和“品味”著称，2016年6月至11月，意大利政府在中国开启新一轮意大利葡萄酒文化在中国的宣传月，并将结合国内外市场的现状，传达最新的葡萄酒讯息给到中国消费者、媒体和专业人士。

《2016意大利顶级葡萄酒及烈酒课程》由意大利国家经济发展部、意大利对外贸易委员会（ICE-Italian Trade Agency）、意大利葡萄酒联盟（UIV）、意大利葡萄酒联合会（Federvini）以及意大利国家酒业促进中心-意尚（Enoteca Italiana）联合举办，于2016年6月24日在上海，2016年7月22日在广州，2016年8月26日在北京，2016年10月14日在成都举行开幕仪式， 目的在于让中国消费者、媒体和专业人士通过更加专业的方式和渠道了解意大利葡萄酒，包括葡萄品种，产区以及等级制度；同时，课程还会讲授正确的品酒方式以及餐酒搭配技巧。

本次课程的受邀学员包括有中国内地及中国香港地区的侍酒师，专业媒体和行业媒体以及部分进口商；主讲老师包括来自全球各地的知名酒评人和顶级侍酒师。广州课程为期3天，从7月22日起至24日结束，学员们了解到意大利葡萄酒的历史与发展历程，葡萄酒酿造工艺，10大意大利热门产区介绍，包括：Asti, Barolo, Langhe DOC, Amarone, Prosecco, Chianti and Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Montepulciano d'Abruzzo, Sicily IGT, Franciacorta。学员还面对面地与意大利葡萄酒品牌商代表见面，品牌代表现场进行产品讲解，包括: GIV，CAVIT，Frescobaldi, Zonin, Bertani, Marchesi di Barolo, Caviro, Ruffino, Lungarotti, Mezzocorona及Schenk公司。

课程首日7月22日上午10点30分举办《2016意大利顶级葡萄酒及烈酒课程-广州站》开幕式，意大利对外贸易委员会广州代表处首席代表Paolo Quattrocchi夸特洛奇先生， 意大利驻广州领事Massimo Baldassarre白思诺先生，意大利Schenk公司的Daniele Simoni先生，香港酒评人协会主席/上海国际葡萄酒品评赛联合主席刘伟民先生，意大利侍酒师协会侍酒师陈成懿先生出席本次活动。

意大利对外贸易委员会的使命在于通过葡萄酒宣传和教育，通过B2B和B2C等多种活动来推广意大利酒，并将意大利葡萄酒与意大利的时尚、设计、文化等关联，让更多中国消费者爱上意大利葡萄酒。

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关于意大利对外贸易委员会（ITA）

意大利对外贸易委员会 - ITA 是根据意大利国家经济发展部战略，致力于支持意大利企业国际化的政府机构。机构能为意大利及外国公司提供信息、支持和建议，其职能是发展，优化和促进意大利对外经济贸易关系，特别重视中小型企业，协会和团体的需求。

ITA业务范围从遍及全球，从大型贸易促进办事处到意大利大使馆和领事馆，并与当地政府和企业紧密合作，为海外经营的意大利企业提供信息，支持和咨询服务，同时在资本货物，消费品和服务业促进出口与合作，以提高意大利企业在国际市场上的形象。

ITA 提供广泛的服务帮助意大利企业与海外企业相互对接：识别寻找潜在商业合作伙伴；为意大利企业安排双边贸易会议；组织贸易代表团访问意大利；官方参与在当地的交易会和展览会；组织与意大利专家的论坛和研讨会等。

ITA 在中国已有51年历史，办事处位于北京、上海、广州和香港，每年组织上百项推广活动以加强意大利和中国的关系。