随着“国际化与中国风”这一主题的不断深入研讨，中国葡萄酒市场已经越来越国际化，未来中国葡萄酒市场将迎来更大的发展和机遇。

中国葡萄酒市场经历三个发展时期：

上世纪90年代～2000年，这个时期是中国葡萄酒市场艰难发展的时期，国外葡萄酒行业的同仁对中国葡萄酒市场并不看好，民族葡萄酒企业扛起了推广中国葡萄酒的大旗。在开拓中求发展，苦苦支撑着中国葡萄酒的市场。

2000年～2010年，中国葡萄酒市场步入快速但是不健康发展时期。主要原因有：一是中国葡萄酒企业在前十年塑造的代表健康、时尚的葡萄酒理念，逐步被消费者所认知，消费群体日益壮大。二是国民人均收入水平提高和消费结构的变化升级，葡萄酒人均消费量快速上升。三是国外葡萄酒行业看好中国葡萄酒市场纷纷进入，对中国葡萄酒市场发展起到了推波助澜的作用。四是“三公”消费的拉动。这一时期中国葡萄酒市场是快速发展的十年。由于“三公”消费、腐败问题形成了一定的市场泡沫。

2011年至今，中国葡萄酒市场进入“去泡沫化”时期，向着个性化、理性化消费转变，消除了不健康的“三公”消费、去腐败消费，使中国葡萄酒市场进入健康化、“去泡沫化”时代。

今年是“十三五”规划的开局之年，也是中国葡萄酒市场向着快速、健康发展的崭新一年，中国葡萄酒开始进入新常态下快速发展时期，市场核心消费群体在今后的五年将会发生巨大的变化。

数据显示，目前还在工作岗位的消费群体，出生年代在50年代末到80年代初，这部分核心消费群体大约有五亿人。出生年代在50年代末到70年代初，热衷白酒的消费群体大概有三亿人，可以看出，目前喝白酒的人占多数。

但是到了2020年，我国核心消费群体将会逐步产生巨大变化，逐渐转移到60年代末到90年代初这部分消费群体，大约会有6.3亿人，较五年前增加了一个多亿。

为什么增加这么多？主要是80年代出生人口比较多，在改革开放初期，农村头胎生女孩可以生二胎，出生人口8.3亿人，比60年代多出一个多亿。这部分消费群体对白酒的感情不深，甚至对白酒有抵触情绪，但对葡萄酒极易接受。

喝白酒的消费群体以每年15%的速度递增，预计中国葡萄酒市场的消费量也会以每年15%的速度递增。

目前中国葡萄酒整个消费量大约在100万吨。到2020年，中国葡萄酒市场消费量将会翻番，达到200万吨。中国葡萄酒市场将会出现国内外5～10个主力品牌。这些主力品牌应该占到整个市场消费量的50%以上，也就是这5～10个品牌要瓜分100万吨的消费量。未来5～10年中国葡萄酒市场将成为世界葡萄酒第一大国，葡萄酒市场将会与中国白酒市场平分秋色，消费群体发生变化，这是历史的车轮，谁也挡不住核心消费群体再次发生更巨大的变化。