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继2010年起连续六年成功举办中国最佳法国酒侍酒师大赛之后，由法国农业部主办，SOPEXA CHINA承办的第七届中国最佳法国酒侍酒师大赛决赛于6月20日在上海收官。
张聪、张敏、王逢源获得此次大赛的冠亚季军。
大赛旨在提高侍酒师的专业知识及服务技能，吸引了来自北京、上海、广州等不同城市的侍酒师融入到比赛中，以提高侍酒师这个行业的公众认知度，促进消费者对葡萄酒的理解与热爱。
本届大赛继续遵循国际侍酒师协会（ASI）规则、章程下的相关条例，在国内外多位专家的评审下顺利完成。决赛当天，六名从资格赛选手中脱颖而出的参赛者参与了角逐。
在资格赛前，2000年世界侍酒师大赛季军，东京日航酒店行政侍酒师石田博Iroshi Ishida，携手香格里拉酒店集团葡萄酒总监吕杨，四季酒店集团中国区域高级侍酒师郭莹，为北上广三地带来为期一天的侍酒师大师班课程：“解码法国葡萄酒的魅力：侍酒师眼中的消费者服务与餐饮管理”。
随着中国葡萄酒市场的发展，侍酒师的作用变得越来越重要，通过前六届的比赛和这个国际平台，国内侍酒师的水平有了明显提高，越来越多的侍酒师融入并且参与到这项赛事中。
据悉，获得冠亚季军的张聪、张敏、王逢源将代表中国大陆地区参加2016年年底由国际侍酒师协会（ASI）在中国香港举办的2016年度最佳大中华侍酒师大赛总决赛，从而赢得参加亚太侍酒师大赛的资格；张聪和张敏还将首次代表大陆赛区，参加由Sopexa举办的亚洲侍酒师大赛。
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