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SIWC中国葡萄酒盲品总决赛谢幕
来源:《华夏酒报》  2016-06-15 14:43 作者:李玉友

6月4日,三位葡萄酒大师(MW)、一位侍酒师大师(MS)、世界顶级酒庄的总酿酒师以及中国葡萄酒界首屈一指的专家齐聚上海浦东嘉里大酒店,共同见证2016 SIWC中国葡萄酒盲品——达人赛总决赛葡萄酒达人的诞生。在热闹的初赛、严谨的复赛后,当天30名选手决战上海滩,其中不乏业内知名的侍酒师、葡萄酒学院的讲师、多名全国各地比赛的冠军。

由中国贸促会上海浦东分会、上海外高桥国际酒类展示交易中心联合举办的上海国际葡萄酒品评赛(Shanghai International Wine Challenge,简称SIWC)已走过10个年头,其强大的评委阵容、严格的国际大赛机制在国内外赢得了良好的声誉,为业内提供了具有品质保证的交流平台。在国际大师的眼里,SIWC已不逊于世界上其他的著名赛事。2016年,SIWC联手上海美食记网站,强势推出中国葡萄酒盲品达人赛。今年,其品评赛评酒、达人赛评人两项赛事相得益彰。

按照大赛规则,第一轮比赛选手将面对6款不同的酒款(4款干红、2款干白),选手要尽量准确地品出每款酒的出产国、产区、年份和葡萄品种。经过此轮答卷评分统计,得分前10名的优胜参赛选手将直接进入下一轮决赛环节。决赛中参赛选手要品鉴一红一白两款酒,在品出每款酒的国家、产区、年份和葡萄品种的基础上,还要按照SIWC的打分规则给这两款酒评金银铜奖,随后由8位评委依序进行单独面试,阐述对这两款酒的鉴言,最终决定桂冠得主。

经过严格的综合笔试与面试,张聪、陈翔宇、裘承天三人凭借过人的实力,分别获得本届SIWC中国葡萄酒盲品达人赛总决赛的冠军、亚军和季军。他们不但赢得了盲品达人的江湖地位,同时也收获了组委会提供的5万、3万、2万元人民币的丰厚奖金,冠军张聪同时被聘为2017年SIWC评委。

获得本届达人赛第四至第十名的依次是张霖嘉、张敏、梁扬、胡乔飞、宋家华、冯驰一、汤达京,大赛组委会向他们颁发了证书和奖品。

“虽然能否成为达人不是喜欢葡萄酒的唯一标准,但是它仍然吸引着一大群痴迷的葡萄酒爱好者,葡萄酒浓郁的香气、柔顺的口感、绵长的回味,凝聚了多少当地的风土气候、人文历史。人有所好,生有所梦,身有所长,立而不倒,SIWC将在大家的帮助下健康成长,盲品达人赛也会在爱好者的竞争中叱咤风云。”主办方有关负责人表示。

编辑:施红
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